CIREBON, RAKCER.ID – Otak, sebagai pusat kendali tubuh, membutuhkan nutrisi yang tepat untuk berfungsi optimal. Salah satu cara menjaga kesehatan otak adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi penting.
Makanan-makanan ini tidak hanya membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, tetapi juga dapat mencegah penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
Konsumsi makanan tertentu dapat membantu menjaga kesehatan otak tetap baik, yang penting untuk mencegah kepikunan.
Baca Juga:Mau Tetap Awet Muda? Konsumsi 10 Sayuran Ini Buat Kulit Jadi Sehat8 Manfaat Labu yang Kaya Nutrisi, Cocok untuk Diet!
Simak beberapa jenis makanan yang dapat dimakan untuk meningkatkan kesehatan otak dan mencegah kepikunan, menurut berbagai sumber yang dapat dipercaya.
Berikut 8 Makanan Terbaik untuk Mencegah Kepikunan
1. Ikan: Sumber Omega-3 yang Kaya
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3. Zat gizi ini sangat penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara teratur dapat mengurangi risiko penurunan kognitif dan demensia. Omega-3 membantu meningkatkan komunikasi antar sel saraf, sehingga otak dapat bekerja lebih efisien.
2. Buah-buahan Berwarna Cerah: Kekuatan Antioksidan
Buah-buahan seperti blueberry, stroberi, dan blackberry kaya akan antioksidan. Antioksidan membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Studi menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan ini secara teratur dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar.
Flavonoid, salah satu jenis antioksidan yang ditemukan dalam buah-buahan berwarna cerah, juga dapat mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit Alzheimer.
3. Kacang-kacangan: Protein dan Vitamin E
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan hazelnut merupakan sumber protein, vitamin E, dan lemak sehat yang baik. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan otak. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
4. Sayuran Hijau Daun Gelap: Vitamin K dan Folat
Baca Juga:7 Manfaat Brokoli, Salah Satunya Cegah KankerSelain Jaga Kesehatan Mata, Wortel Punya 9 Manfaat Lainnya, Apa Saja?
Sayuran hijau daun gelap seperti bayam, kale, dan brokoli kaya akan vitamin K dan folat. Vitamin K penting untuk pembentukan mielin, lapisan pelindung saraf yang membantu mengirimkan sinyal dengan cepat dan efisien. Folat berperan dalam produksi neurotransmitter, zat kimia yang mengirimkan pesan antar sel saraf.