Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan spaghetti kering dan sedikit minyak agar tidak lengket. Masak hingga matang, tiriskan.
2. Bagi spaghetti menjadi 4-5 porsi. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, pecahkan 2 butir telur. Masukkan tepung terigu, kaldu jamur, garam, kecap manis, dan air. Aduk hingga rata.
4. Siapkan wajan yang sudah diolesi minyak, tuangkan adonan telur tadi. Aduk hingga matang. Tambahkan saus tomat, oregano, 200ml air, dan gula. Masak hingga mengental.
5. Tuangkan saus di atas spaghetti, taburi keju parut.
4. Spaghetti Bumbu Pedas
Bahan-bahan:
1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
400 gram spaghetti (sudah direbus)
5 sosis sapi
100 gram daging sapi cincang
2 buah tomat (potong dadu)
5 sendok makan minyak goreng
Daun kemangi secukupnya
1 sendok makan saus tomat
Cara membuat:
Baca Juga:5 Resep Pancake Sederhana yang Lembut dan Trendi untuk Dicoba!Bukan Hanya Mohinga! Temukan 7 Kuliner Khas Myanmar yang Tidak Boleh Anda Lewatkan
1. Panaskan minyak, tumis tomat hingga layu. Tambahkan daging sapi cincang dan sosis. Aduk hingga merata.
2. Masukkan spaghetti yang sudah direbus dan Kobe Bumbu Poll Pedas. Aduk hingga matang.
3. Taburi daun kemangi di atasnya. Angkat dan sajikan!
5. Spaghetti Menggunakan Rice Cooker
Bahan-bahan:
100 gram spaghetti
1 sendok makan garam
350 ml air untuk merebus
½ siung bawang bombai (cincang)
200 gram kornet atau daging sapi giling
100 gram ayam (potong dadu, tumis hingga matang)
6 sendok makan tomat halus
3 sendok makan saus cabai
1 sendok teh oregano kering
Garam, lada hitam, dan gula secukupnya
Taburan: Keju cheddar parut, peterseli cincang
Cara membuat:
1. Masukkan air, spaghetti, kornet, bawang bombai, ayam tumis, tomat halus, saus cabai, garam, gula, lada, oregano, dan minyak ke dalam rice cooker.
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Pilih mode “stew” atau “cook” pada rice cooker.
3. Masak hingga mode selesai. Pindahkan ke piring.
4. Taburi dengan keju parut dan peterseli di atasnya. Sajikan!
Dengan 5 resep spaghetti yang disajikan di atas, mahasiswa kost dapat menikmati hidangan yang lezat tanpa mengeluarkan banyak biaya. Coba variasi ini dan sesuaikan dengan selera masing-masing. Semoga bermanfaat. (*)