CIREBON, RAKCER.ID – Kentang sering dianggap sebagai makanan pokok, tetapi siapa sangka bahwa camilan yang satu ini juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan?
Selain rasanya yang enak dan serbaguna, kentang juga bisa menjadi pilihan camilan yang sehat.
Mari kita jelajahi empat alasan mengapa kentang layak ada dalam daftar camilanmu.
Baca Juga:Selain Minum Air Putih, 6 Cara Alami untuk Mengatasi Sakit Sinus yang Harus kamu KetahuiSering Merasa Malas di Senin? Coba Bare Minimum Monday!
Enak dan Sehat, 4 Alasan Mengapa Kentang Layak Jadi Camilanmu
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Kentang mengandung berbagai macam nutrisi yang penting bagi tubuh. Sebagai sumber karbohidrat kompleks, kentang memberikan energi yang bertahan lebih lama dibandingkan dengan camilan manis yang seringkali mengandung gula tambahan.
Selain karbohidrat, kentang juga kaya akan serat, vitamin C, dan vitamin B6. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin B6 berkontribusi dalam pembentukan sel darah merah dan fungsi otak yang sehat.
Dengan mengonsumsi kentang, kamu bisa mendapatkan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh tanpa merasa bersalah.
2. Membantu Menjaga Berat Badan
Kentang sering kali dihindari karena dianggap dapat meningkatkan berat badan. Namun, jika dimasak dengan cara yang sehat, kentang justru bisa membantu menjaga berat badan.
Kandungan serat dalam kentang membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama, sehingga kamu tidak akan cepat merasa lapar setelah ngemil. Dengan begitu, risiko mengonsumsi camilan tidak sehat lainnya pun bisa diminimalisir.
Cobalah untuk memanggang atau merebus kentang sebagai camilan daripada menggorengnya. Kentang panggang yang ditaburi rempah-rempah bisa menjadi pilihan camilan yang lezat dan sehat.
3. Baik untuk Pencernaan
Baca Juga:Mengenal Biotin, Tips Memilih Suplemen untuk Kuku dan Rambut yang SehatMencegah Penyakit Jantung, 8 Manfaat Membaca Berita Positif dalam Hidup Sehari-hari
Serat dalam kentang juga memiliki manfaat besar bagi sistem pencernaan. Makanan yang kaya serat dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Selain itu, kentang mengandung prebiotik yang bermanfaat bagi pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Bakteri baik ini membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus dan mendukung fungsi pencernaan yang optimal.
Dengan menjadikan kentang sebagai camilan, kamu tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga menjaga kesehatan pencernaanmu.
4. Menyediakan Antioksidan
Kentang, terutama yang memiliki kulit berwarna ungu atau merah, kaya akan antioksidan. Antioksidan berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.