Intip Resep Wisata Mie Rebus Belitung, Mudah Dibuat !

CIREBON,RAKCER.ID – Mie rebus adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, dengan berbagai variasi dan keunikan di setiap daerah. 

Salah satu varian yang cukup terkenal adalah Mie Rebus Belitung. Hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menjadi favorit di kalangan masyarakat Belitung. 

Berikut ini kita akan mengenal lebih jauh tentang Mie Rebus Belitung, mulai dari bahan-bahan hingga cara penyajiannya.

Baca Juga:Cocok Jadi Ide Usaha, Resep Hampers Kue Kering Enak Dijamin Laku KerasResep Lengkap Soto Banjar Dengan Kuah Autentik, Siap Santap Saat hangat

Simak Ulasan Lengkap Tentang Resep Wisata Mie Rebus Belitung

Asal Usul dan Keunikan Mie Rebus Belitung

Mie Rebus Belitung merupakan hidangan yang berasal dari Pulau Belitung, sebuah pulau yang terkenal dengan keindahan alamnya di Provinsi Bangka Belitung.

Hidangan ini menjadi bagian dari kuliner tradisional yang melekat kuat dalam budaya masyarakat Belitung.

Mie rebus Belitung terkenal dengan kuahnya yang gurih dan beraroma khas, serta menggunakan berbagai bahan tambahan yang membuatnya semakin lezat dan menggugah selera.

Bahan-Bahan yang Digunakan

Mie Rebus Belitung memiliki beberapa bahan utama yang memberikan cita rasa khasnya. Berikut adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan dalam membuat Mie Rebus Belitung:

1. Mie kuning: Mie kuning adalah mie yang digunakan sebagai bahan utama. Mie ini bisa
2. berupa mie telur atau mie biasa yang direbus hingga matang.
3. Telur rebus: Telur rebus yang dipotong menjadi dua bagian sering digunakan sebagai tambahan dalam hidangan ini.
4. Kerupuk: Kerupuk keriting atau kerupuk udang sering disajikan bersama Mie Rebus Belitung sebagai pelengkap.
5. Irisan daun bawang: Daun bawang yang diiris halus digunakan sebagai hiasan dan tambahan rasa pada hidangan.
6. Bawang goreng: Bawang goreng menambahkan aroma dan rasa yang gurih pada hidangan ini.
7. Irisan daging sapi: Daging sapi yang diiris tipis atau dipotong kecil-kecil biasanya juga ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih gurih.

Cara Memasak Mie Rebus Belitung

Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat Mie Rebus Belitung:

Rebus mie kuning: Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.

Baca Juga:Resep Lengkap Ayam Taliwang Bumbu Meresap Khas LombokPerpaduan Segar dan Pedas, Cara Bikin Plecing kangkung Khas Lombok

Siapkan kuah: Panaskan kaldu sapi atau ayam (bisa menggunakan kaldu instan) hingga mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, garam, dan penyedap rasa secukupnya untuk memperkaya cita rasa kuah.