Isian dari bubur pekong ini yaitu teri irisan daging sapi kecil, lobak, kacang goreng dan daun sop yang kemudian disiran dengan kuah daging sapi yang sangat enak.
4. Rujak Thai Puiji
Makana Khas Singkawang ke 4 yaitu rujak thai puiji, Rujak ini terdiri dari Potongan buah – buahan yang segar lalu ditambah sambal yang enak.
Kenikmatan tersendiri yang diberikan oleh irisan buah segar yang dipadukan dengan sambal kacang gula merah dan taburan ebi di atasnya.
Baca Juga:Berwarna Hitam, 6 Fakta unik Angsa Hitam, Angsa yang Berasal dari Autralia dan Bisa Berumur Panjang Belum Banyak Diketahui, 6 Fakta Menarik Lemur Indri, Lemur yang Berasal dari Madagaskar dan Pintar Bernyanyi
Dimasukkannya emping sebagai pendamping tentu akan meninggalkan kesan mendalam bagi yang menyantapnya dan akan ketagihan.
5. Bubur tahu
Makanan khas Singkawang ke terakhir yaitu bubur tahu, tahu atau olahan kedelai merupakan dua olahan tahu Singkawang lainnya selain bubur tahu.
Di Singkawang, bubur tahu biasanya dibuat tanpa bahan pengawet sehingga selalu disediakan segar setiap hari.
Bubur tahu berharga antara Rp 3.000 hingga Rp 5.000 per gelas dan dijual di pasar-pasar, hampir di semua kedai kopi, kios gerobak, dan restoran.
Nah itulah 5 makanan khas singkawang yang halal dan bisa di konsumsi siapa saja semoga bermanfaat bagi kita. (*)