RAKCEER.ID – PT Kilang Pertamina Internasional (KPI) Unit VI Balongan melalui fungsi Communication, Relation & CSR mengadakan program pelatihan pembuatan minuman kopi.
Pelatihan yang digelar Pertamina tersebut diikuti anak-anak berkebutuhan khusus yang dilatih menjadi barista atau peracik kopi.
Area Manager Communication, Relation & CSR PT Kilang Pertamina Internasional (KPI) Unit VI Balongan Mohamad Zulkifli mengatakan, kegiatan sejak 12 Mei 2023 itu pesertanya anak berkebutuhan khusus dari SLB Mutiara Hati Indramayu.
Baca JugaKocak Abis! 5 Variety Show Komedi Korea yang Bisa Bikin Kamu Ketawa NgakakKisah dan Fakta Menarik Tentang Klub Sepak Bola Al-Nassr yang Mungkin Belum Kalian Ketahui, Simak Yuk !
Pelatihan diikuti oleh tujuh siswa-siswi setara SMA yang dibimbing trainer dan praktisi kopi Triantoro dari Kopi Seduh Indramayu.
“Pada pelatihan tersebut mereka diajarkan untuk menjadi barista dengan membuat berbagai macam minuman kopi kekinian,” jelasnya.
Baca JugaPrediksi Strasbourg vs PSG, PSG Yakin Menang 100 Persen?7 Cara Mencapai Berat Badan Ideal
Rangkaian pelatihannya dimulai dengan pengenalan macam biji kopi dan bahan pelengkap lainnya serta alat-alat yang digunakan.
Lalu dilanjutkan dengan praktek pembuatan minuman kopi dengan teknik Rokpreso, V60, Vietnam Drip, Moka Pot, French Press, dan Aero Press.
Ditegaskan, pelatihan membuat kopi tersebut diberikan sebagai bekal wirausaha kepada anak berkebutuhan khusus.
Baca JugaMenarik ! Peristiwa Alam El nino 2023, Simak Ulasan nya7 Tips Awet Muda, Ternyata Ini Rahasianya!
“Diharapkan setelah mereka menyelesaikan pendidikan di SLB, teman-teman istimewa ini mempunyai keterampilan lebih. Dalam hal ini adalah di bidang pembuatan kopi yang dapat digunakan untuk berwirausaha,” ujarnya.
Zulkifli memaparkan, pelatihan ini bertujuan untuk membangkitkan semangat sekaligus memberikan motivasi.
Juga menumbuhkan daya saing dan kepercayaan diri para siswa berkebutuhan khusus di SLB Mutiara Hati, bahwa keterbatasan tidak menjadi penghambat untuk meraih kesuksesan.
Baca JugaMenarik ! Peristiwa Alam El nino 2023, Simak Ulasan nya4 Cara Unik Menyeduk Racikan Kopi Tradisional Di Indonesia
Kegiatan pelatihan pembuatan kopi tersebut, lanjutnya, adalah Program Pemberdayaan Inklusi Teman Istimewa yang merupakan bagian dari salah satu Program Pemberdayaan Tanggung Jawab Sosial Lingkungan (TJSL) Unit VI Balongan tahun 2023.
“TJSL dilaksanakan sebagai bentuk tanggung jawab sosial pada masyarakat, termasuk penyandang disabilitas,” kata dia.
Sementara itu, salah satu siswa yang mengikuti pelatihan, Carnoto dengan dibimbing oleh gurunya mengungkapkan terima kasih dan perasaan gembira karena dengan pelatihan itu telah mendapatkan kesempatan untuk mengembangkan diri. (tar)
