- Pilih beras ketan hitam yang berkualitas baik, agar menghasilkan getas yang pulen dan rasanya enak.
- Aduk terus adonan ketan hitam saat mencampurkan semua bahan agar hasilnya lebih rata dan tidak menggumpal.
- Atur tingkat kematangan getas sesuai selera. Jika suka getas yang lebih keras, jemur atau oven lebih lama.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti vanili, coklat bubuk, atau keju untuk memberikan variasi rasa pada getas ketan hitam.
- Getas ketan hitam siap disajikan. Anda bisa menyimpannya dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
- Sajikan sebagai camilan atau kudapan saat berkumpul bersama keluarga dan teman. (*)
Resep Getas Ketan Hitam tanpa Kelapa, Kue Tradisional yang Lezat dan Menggugah Selera!
