5. Tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa (jika diinginkan) ke dalam adonan. Aduk kembali hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
6. Tuangkan air rebusan daging ayam secukupnya ke dalam panci. Pastikan semua bahan terendam dalam air.
7. Biarkan kuah mendidih dan masak hingga bumbu meresap dengan baik dan kuah mengental sesuai dengan selera.
Baca Juga:Rekomendasi 5 Jajanan Malam Bandung Paling Legendaris, Rasakan Cita Rasa Tradisional yang Otentik!Resep Rendang Daging Sapi yang Mudah Dibuat dan Rasanya Bikin Nagih!
8. Sajikan rawon ayam dalam mangkuk saji. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan dan tambahkan tauge sebagai pelengkap.
9. Hidangkan segera dengan sambal terasi atau sambal rawit sesuai dengan preferensi masing-masing.
Dengan mengikuti resep dan panduan di atas, Anda dapat membuat rawon ayam yang lezat dan memuaskan di rumah. Nikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman sebagai pengingat akan kekayaan kuliner Indonesia yang tiada duanya. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian rawon ayam yang lezat ini. (*)