Dalam prosedur memasak ini, garam memiliki dua tujuan yaitu menjaga kelembapan makanan dan memastikan pemasakan merata, selain meningkatkan rasa.
Ikan biasanya dimasak menggunakan teknik ini. Namun, teknik ini juga bisa digunakan untuk mengolah daging unggas, daging sapi, dan kentang.
Nah itulah 5 teknik memasak unik di dunia semoga menjadi referensi kamu dalam memasak.