CIREBON, RAKCER.ID– Daun katuk sudah lama dikenal sejak orang pertama kali mengetahui dan mulai menggunakan daun katuk.
Biasanya daun katuk diolah seperti bayam dengan kuah bening sebagai lalapannya.
Selain menjadi menu pokok sayur sehari-hari, ibu menyusui juga kerap mengonsumsi daun katuk.
Baca Juga:Wajib Tahu!! Ini Gejala Covid-19 Subvarian Pirola yang saat ini Tengah dalam Pemantauan WHOBikin Geger!! Covid-19 Subvarian Pirola telah Ditemukan di AS dan Eropa : Begini Faktanya
Penjelasannya, tanaman katuk diduga dapat memproduksi dan memperlancar air susu ibu (ASI).
Selain itu, daun katuk memiliki beragam manfaat lain baik untuk kesehatan maupun kecantikan.
Tanaman daun katuk yang secara ilmiah dikenal dengan nama Sauropus androgynus ini memiliki daun berbentuk lonjong dengan pola keperakan di tengahnya.
Sayuran hijau ini biasanya diolah menjadi sayur bening dengan potongan jagung manis dan wortel.
Daun katuk, seperti kebanyakan sayuran hijau kaya akan manfaat kesehatan.
Hal ini dikarenakan daun katuk kaya akan nutrisi yang menyehatkan.
Manfaat daun katuk bagi kesehatan tubuh
Mencegah osteoporosis
Kemungkinan mencegah osteoporosis merupakan manfaat daun katuk yang ketiga.
Suatu kelainan yang dikenal sebagai osteoporosis terjadi ketika tulang menjadi rapuh dan lemah
Siapapun bisa terkena osteoporosis, baik orang dewasa maupun anak-anak. Mengkonsumsi daun katuk dapat membantu mencegah osteoporosis dengan mengurangi laju pengeroposan massa tulang.
Kehadiran isoflavonoid dalam daun katuk mendukung hal tersebut.
Anti Inflamasi
Daun katuk dipercaya mempunyai khasiat mengatasi peradangan.
Baca Juga:Resmi Debut dan Rilis MV ‘ Get A Guitar’ RIIZE Langsung Umumkan Nama Fandom Resmi Mereka SUNZDulu Ngamen di Jalanan, Kini Farel Prayoga Sukses Bangun Rumah untuk Kedua Orang Tuanya : Begini Kisah Hidupnya
Kandungan anti inflamasi yang terdapat pada daun katuk mampu memberikan efek yang relatif sama dengan natrium diklofenak dalam menyembuhkan peradangan.
Natrium diklofenak adalah obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) yang digunakan untuk mengurangi zat dalam tubuh yang menyebabkan nyeri dan peradangan.
Mampu mengatasi Anemia
Daun pohon katuk dapat digunakan sebagai alternatif terapi anemia hemolitik.
Ketika jumlah sel darah merah yang sehat dalam darah tidak mencukupi, anemia berkembang.
Karena organ tubuh mungkin tidak menerima cukup oksigen akibat anemia, pasien anemia mungkin menjadi pucat dan mudah lelah.
Mengonsumsi daun katuk diperkirakan dapat meningkatkan sel darah merah dalam tubuh dan membantu regenerasi sel darah dengan memungkinkan sel membawa lebih banyak oksigen.
Hal ini disebabkan adanya klorofil yang terdapat pada daun katuk.