CIREBON, RAKCER. ID – Makanan khas negara irlandia, Ireland, dengan keindahan alamnya yang hijau dan budaya yang kaya, juga memiliki kekayaan kuliner yang menarik. Makanan khas Irlandia mencerminkan warisan sejarah dan tradisi agraris negara ini.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi ragam makanan khas Irlandia yang memikat hati dan lidah.
- St. Patrick’s Day dan Irish Breakfast
Makanan khas negara irlandia pertama Salah satu momen terbesar untuk merayakan kekayaan kuliner Irlandia adalah pada Hari St. Patrick, yang juga dirayakan di seluruh dunia.
Baca Juga:10 Olahan Daging Sapi Khas Negara Brazil yang Sangat Enak, Mungkin ada Olahan yang Kamu Sukai7 Fakta Menarik Burung Kacer, Ketahuilah Terlebih Dahulu Sebelum Memeliharanya
Irish Breakfast menjadi bagian integral dari perayaan ini, dengan hidangan yang melibatkan bacon, sosis, telur, black pudding, dan pudding putih. Hidangan ini memberikan kekenyalan dan cita rasa yang khas.
- Kentang: Pilar Kekayaan Kuliner Irlandia
Makanan khas negara irlandia ke 2 yaitu Kentang telah menjadi pilar utama dalam masakan Irlandia selama berabad-abad. Karena iklim yang cocok dan tanah yang subur, kentang tumbuh subur di Irlandia.
Mereka dimanfaatkan dalam berbagai hidangan seperti mashed potatoes, boxty (pancake kentang), dan colcannon (campuran kentang dengan kubis atau daun bawang).
- Guinness Stew: Masakan Tradisional yang Menggoda Selera
Makanan khas negara irlandia yang ke 3 Guinness Stew, atau juga dikenal sebagai Irish Stew, merupakan hidangan tradisional yang menggunakan daging domba, kentang, dan wortel.
Kuahnya yang kental dan beraroma bumbu memberikan kehangatan, cocok untuk menikmati di hari-hari yang dingin.
- Boxty: Pancake Kentang yang Lezat
Boxty adalah pancake kentang yang populer di Irlandia. Terbuat dari kentang parut, tepung, dan susu, boxty sering dimasak seperti pancake dan disajikan dengan berbagai pilihan topping seperti bacon, saus, atau keju.
- Colcannon: Paduan Lezat antara Kentang dan Sayuran
Makanan khas negara irlandia ke 5 ada Colcannon adalah hidangan yang menggabungkan mashed potatoes dengan sayuran seperti kubis atau daun bawang.
Baca Juga:12 Makanan Khas Afrika Selatan yang Mungkin Belum Kita Ketahui12 Hidangan Khas Negara Mali yang Sangat Lezat dan Membuat Kita Penasaran
Ini menciptakan kombinasi rasa yang lezat dan memberikan warna yang menarik pada hidangan.
- Coddle: Hidangan Hangat dari Dublin
Makanan khas negara irlandia urutan 6 Coddle adalah hidangan klasik dari Dublin yang terdiri dari potongan daging, sosis, dan kentang yang dimasak dalam kuah kaldu.