CIREBON, RAKCER. ID – Makanan terbau di dunia, Makanan yang terbau di dunia sering kali memiliki karakteristik dan aroma yang khas, menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan memikat.
Aroma yang kuat dan khas sering kali menjadi daya tarik utama bagi pencinta kuliner yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda.
Berikut adalah beberapa makanan terbau di dunia yang dikenal karena aroma khasnya:
Baca Juga:15 Fakta Menarik Tentang Mie, Mie Sebagai Media Budaya15 Fakta Menarik Ikan Candiru, Ikan Kecil Namun Sangat Berbahaya
- Durian (Durio spp.) – Asia Tenggara
Makanan terbau di dunia pertama yaitu Durian sering dijuluki “raja buah-buahan” dan “buah setan” secara bersamaan karena aroma khasnya yang sangat kuat dan kontroversial.
Durian memiliki daging buah yang lembut dan beraroma kaya, tetapi baunya yang sangat kuat dapat menjadi tidak tahan bagi beberapa orang.
Beberapa negara seperti Singapura dan Thailand bahkan melarang durian dibawa ke tempat umum karena bau yang dihasilkannya.
- Hákarl – Islandia
Makanan terbau di dunia ke 2 adalah Hákarl adalah hidangan tradisional Islandia yang terbuat dari daging hiu fermentasi dan diawetkan.
Proses fermentasi ini menghasilkan bau yang sangat kuat dan khas. Hákarl sering kali dijuluki sebagai salah satu makanan terbau terkuat di dunia.
Meskipun aromanya dapat menantang, hidangan ini masih dihargai oleh sebagian penduduk Islandia sebagai bagian penting dari warisan kuliner mereka.
- Tembel (Balut) – Filipina
Makanan terbau di dunia ke 3 yaitu Tembel, juga dikenal sebagai balut, adalah telur bebek yang telah dibuahi yang kemudian direbus sebelum telur tersebut menetas.
Baca Juga:15 Fakta Menarik Tentang Burung Manyar, Burung yang Kerap Hidup Berkelompok15 Fakta Menarik Tentang Belut Listrik, Belut yang Mempunyai Listrik
Aroma dan rasa tembel sangat kuat dan khas, terutama karena cairan dalam telur yang belum matang sepenuhnya.
Meskipun dianggap sebagai camilan yang lezat di Filipina, tembel sering kali dianggap menantang bagi mereka yang tidak terbiasa dengan makanan terbau.
- Stinky Tofu (Doufu Ru) – Tiongkok
Makanan terbau di dunia ke 4 adalah Stinky Tofu adalah hidangan Tiongkok yang terbuat dari tahu yang telah difermentasi dan difermentasi kembali dengan berbagai bumbu. Proses fermentasi ini menciptakan aroma yang sangat khas dan kuat.
Meskipun namanya mungkin menantang, banyak orang menghargai cita rasa unik Stinky Tofu yang lembut dan kenyal.