Bahan
- Mie telur ( boleh mie apa saja disesuaikan dengan selera)
- 2 butir telur
- 2 buah sosis
- 1 siung bawan gputih
- 1 batang daun bawang
- ¼ bawang Bombay, cincang hingga halus
- ¼ lada halus
- ½ sdt garam
- Margarine secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Seduh mie sesuai selera hingga lunak kemudian tiriskan, pisahkan dengan bumbu nya
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum dan layu
- Dalam wadah terpisah, kocok telur beri garam dan selada kemudian masukan mie ,bumbu mie dan sosis kedalam wada yang berisi telur kemudian aduk
- Masukan telur dan mie yang sudah diaduk ke dalam wajan yang sudah ada bumbu tumis, aduk dan ratakan
- Masak dengan api sedang hingg abagian bawahnya matanng lalu balik agar sisi yang lainnya matang juga
- Angkat lalu sajikan
Olahan Telur Dadar Gulung Isi Sayuran
Bahan
- 5 butir telur ayam yang sudah dikocok
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 batang sawi hiijau, iris tipis
- 2 buah wortel yang sudah dicincang halus
- 1 buah tomat, buang bijinya kemudian potong dadu
- ¼ butir bawang bombai.cincang kasaar
- 1 sdt garam
- ½ merica bubuk\
- Minyak goreng
Cara Membuat
Baca Juga:Wajib Hindari 5 Kebiasaan Malam Hari yang Bikin Wajah Kusam dan Susah GlowingMenarik ! Apa Itu Imsak ? Simak Arti dan Penjelasannya
- Campur telur dengan semua bahan yang ada kecuali minyak goreng, kemudiana aduk
- Panaskan minyak kemudian tuang campuran telur kemudian ratakan
- Kumpulkan sayuran kesalah satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula. Masak hingga matang dengan api kecil dan sesekali dibalik agar telur tidak hangus
- Setelah matang kekmudian angkat dan tiriskan
Itulah beberapa olahan telur yang bisa kamu jadikan referensi makanan untuk buka puasa dan sahur nanti dengan rasa yang lezat an mudah dibuat. Semoga bermanfaat. (*)