Bahan-Bahan
• 250 gram tepung terigu serba guna, diayak
• 1 sdt baking soda
• 1 cangkir selai kacang
• 4 sdm mentega tawar
• 110 gram browm sugar
• 100 gram gula pasir
• 2 buah telur
• 1 sdt ekstrak vanilla
• 8 ons cokelat batang semi-manis, potong kecil.
Cara Membuat
• Panaskan panggangan oven dengan suhu 180 derajart celcius.
• Campurkan terigu dengan beking soda, sisihkan.
• Tambahkan selai kacang ke dalam wadah, mentega dan gula, aduk dengan mixer hingga lembut dan mengembang.
• Masukkan telur dan vanilla, aduk hingga rata.
• Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan.
• Ambil adonan menggunakan sendok, teteskan diatas loyang panggang yang telah dilapisi kertas panggang. Panggan selama 15 menit.
• Jika sudah matang, sisihkan kukis dan dinginkan.
Itulah 3 rekomendasi kue kering khas lebaran. Buat dan nikmati hasil olahan resep kue kering khas lebaran di rumah untuk disajikan bersama keluarga atau orang terdekat anda.