RAKCER.ID – Sepertinya hampir semua orang menyukai ayam fillet ala rumahan yang lezat dan tentunya nikmat untuk disantap bersama. Dagingnya yang lembut dan tanpa tulang membuatnya menjadi pilihan menu favorit untuk anak-anak.
Ternyata, cara membuat ayam fillet ala rumahan sangatlah mudah.
Selain mudah, ayam fillet ala ruamahan ini juga dapat dihidangkan kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Dapat anda coba resep dalam cara membuat ayam fillet ala ruamahan yang bisa dicoba, terutama jika Anda ingin melibatkan Si Kecil dalam proses memasak.
Baca Juga:Ayam Goreng Lengkuas Ala Rumahan, Harum Rempah-RempahKesempatan Berkarir di Luar Negeri, PT Putra Duta Pembangunan Membuka Lowongan Kerja Bulan Mei 2023
Berikut Resep Olahan Ayam Fillet Ala Rumahan
1. Berikut adalah resep Ayam Fillet Teriyaki
Bahan-bahan
• 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi bagian-bagian kecil
• 1/4 cangkir kecap manis
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 2 sendok makan mirin (anggur beras Jepang)
• 1 sendok makan gula
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh biji wijen
• Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat
• Campurkan kecap manis, saus teriyaki, mirin, gula, bawang putih, minyak wijen, dan biji wijen dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga gula larut.
• Masukkan potongan ayam fillet ke dalam adonan teriyaki, pastikan semua bagian ayam terbalut dengan bumbu. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
• Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
• Angkat potongan ayam dari adonan teriyaki dan letakkan di wajan panas. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya. Pastikan ayam matang merata.
• Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkannya di atas kertas minyak atau tisu dapur.
• Panaskan sisa adonan teriyaki dalam wajan hingga mendidih. Masukkan kembali ayam goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan saus teriyaki
• Masak ayam dengan saus teriyaki selama beberapa menit hingga saus mengental dan menyelimuti ayam dengan baik.
Baca Juga:Masakan Jawa Simpel, Berikut 3 Resep Makanan Tradisional Khas Jawa TimurOlahan Sehat dan Mudah, Berikut Resep Tahu Fantasi Gurih
• Angkat ayam fillet teriyaki dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.
2. Ayam Fillet Saus Tiram
Berikut adalah resep Ayam Fillet Saus Tiram
Bahan-bahan
• 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi bagian-bagian kecil