Kopi Luwak adalah jenis kopi yang terkenal karena proses pengolahannya yang unik. Buah kopi dimakan oleh luwak (sejenis musang) dan kemudian biji kopi yang tidak dicerna ditemukan dalam kotoran hewan tersebut.
Biji kopi ini kemudian dikumpulkan, dicuci, dan disangrai. Kopi Luwak dikatakan memiliki rasa yang halus dan kaya.
8. Kopi Geisha
Kopi Geisha berasal dari daerah Gesha di Ethiopia, tetapi juga populer di Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Ia memiliki rasa yang kompleks, dengan profil rasa bunga, buah, dan teh yang unik.
9. Kopi Mandailing
Baca Juga:Perkembangan Sejarah Kopi, Minuman Populer DuniaDari Pengembala Kambing, Berikut Penemu Kopi yang Disukai Hingga Saat Ini
Kopi Mandailing berasal dari daerah Mandailing, Sumatera Utara, Indonesia. Ia memiliki rasa yang kaya, dengan sentuhan cokelat, rempah-rempah, dan rendahnya tingkat keasaman.
10. Kopi Bourbon
Kopi Bourbon adalah varietas kopi Arabika yang berasal dari Pulau Bourbon (sekarang dikenal sebagai Réunion) di Samudra Hindia. Ia menghasilkan kopi dengan rasa yang halus, asam yang seimbang, dan aroma yang kompleks.
Ini hanya beberapa jenis kopi yang ada di dunia. Terdapat banyak varietas kopi lainnya dengan karakteristik yang wajib anda coba.