4. Granita Kopi
Granita merupakan salah satu hidangan penutup dingin yang berasal dari Italia. Buatlah granita kopi dengan cara mencampurkan espresso atau kopi yang kuat dengan gula, lalu beku dalam freezer.
Setelah membeku, kerik granita dengan garpu hingga teksturnya seperti es serut. Nikmati hidangan yang menyegarkan ini sebagai penutup yang angat sempurna di hari yang panas.
5. Cappuccino Crème Brûlée
Berikan sentuhan kopi pada hidangan klasik ini dengan mencampurkan espresso dengan bahan-bahan krim dan telur yang digunakan dalam crème brûlée.
Baca Juga:Nikmati Kelezatan Kopi Ala Caffe dengan Resep KreatifMenikmati Kopi yang Memikat di Cirebon: Rekomendasi Caffe yang Wajib Dicoba
Hasilnya adalah crème brûlée yang lembut dengan aroma kopi yang tentunya sangat menggoda. Taburi permukaannya dengan gula yang dilelehkan hingga membentuk lapisan karamel yang renyah.
6. Chocolate Espresso Cake
Hidangan menarik ala coffe selanjutnya adalah chocolate espresso cake.
Ciptakan kue cokelat yang lezat dengan sentuhan kopi. Tambahkan bubuk kopi atau espresso yang kuat ke dalam adonan kue cokelat favorit yang kamu miliki.
Lapisan krim keju kopi di antara lapisan kue cokelat juga dapat memberikan dimensi rasa yang lebih dalam.
Dengan kreativitas kuliner dan kecintaan pada kopi, tentunya kamu akan mampu menciptakan hidangan-hidangan menarik ala caffè yang menggugah selera.
Eksperimenlah dengan bahan-bahan dan rasio yang berbeda untuk menemukan kombinasi yang paling disukai. Jangan ragu untuk berkreasi dan menikmati lezatnya kreativitas kuliner dengan sentuhan kopi yang unik! (*)