- Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Tingginya serat pada bengkuang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Selain itu, kandungan potasium dan folat pada bengkoang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan mengkonsumsi bengkoang sebagai bagian dari diet sehat, Anda dapat mengurangi resiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung. (*)