CIREBON, RAKCER.ID – Siapa yang bisa menolak jika disajikan Resep Ayam Katsu Buncis yang lezat dan sehat sebagai hidangan bekal?
Menu sederhana namun enak ini pasti akan menjadi inspirasi istimewa untuk bekal si kecil hari ini, memastikan bahwa anak akan dengan senang hati melahap hidangan yang kita berikan.
Jika si kecil sering enggan sarapan atau tidak selalu habis makan bekal, menyajikan hidangan praktis seperti yang ada di restoran dapat menjadi pilihan yang sempurna.
Baca Juga:West Java Festival 2023 Kembali! Perhelatan Akbar Pesta Rakyat Jawa BaratPanduan Lengkap! Mengoptimalkan Perjalanan dengan Aplikasi Traveloka
Berikut Resep Ayam Katsu Buncis Makanan Sehat untuk Bekal Anak
Tentu! Berikut adalah resep untuk membuat Ayam Katsu Buncis yang super enak ala rumahan:
Bahan-bahan
1. Dada ayam fillet, potong menjadi bagian yang lebih kecil.
2. Buncis segar, bersihkan dan potong bagian ujungnya.
3. Telur, kocok lepas.
4. Tepung serbaguna.
5. Tepung roti atau tepung panko.
6. Garam dan merica secukupnya.
7. Minyak sayur untuk menggoreng.
Langkah-langkah
1. Persiapan Bahan
– Marinate potongan ayam dengan garam dan merica. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
– Lumuri potongan ayam dengan tepung serbaguna secara merata.
– Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, pastikan permukaannya terlapisi dengan baik.
– Gulingkan ayam ke dalam tepung roti atau tepung panko hingga seluruh permukaan tertutup.
2. Penggorengan
– Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
– Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan renyah di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
3. Memasak Buncis
– Rebus buncis dalam air mendidih selama beberapa menit hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
4. Penyajian
– Sajikan potongan ayam Katsu bersama dengan buncis sebagai pelengkap.
– Bisa disajikan dengan saus tomat atau saus sambal untuk variasi rasa.
5. Tips
Baca Juga:Mochammad Ridwan Kamil Sang Arsitek Visioner di Balik Megahnya Masjid Raya Al JabbarMasjid Raya Al Jabbar: Wisata Spiritual dan Kultural yang Mengesankan di Bandung, Akankah Menjadi Destinasi Populer di Bandung?
– Agar tepung roti atau tepung panko menempel dengan baik, tekan-tekan sedikit saat melapisi ayam.
– Pastikan minyak dalam keadaan cukup panas sebelum menggoreng ayam agar hasilnya renyah dan tidak terlalu berminyak.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan Ayam Katsu Buncis yang super enak dan renyah ala rumahan. Selamat mencoba!
Simak berita dan artikel menarik lainnya di Google News.