CIREBON, RAKCER.ID – Banyak sekali manfaat daun seledri bagi kesehatan tubuh salah satunya bisa menurunkan berat badan. Seledri merupakan jenis sayuran yang memiliki daun berwarna hijau dan kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Sayuran ini sering digunakan untuk bahan pelengkap masakan, tapi banyak juga yang mengkonsumsi sayuran ini secara mentah seperti buat campuran sup ataupun salad. Sayuran ini sangat cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes karena sayuran ini mempunyai indeks glikemik yang rendah.
Berikut merupakan 7 manfaat daun seledri bagi kesehatan tubuh:
Menurunkan Tekanan Darah
Sayuran ini memiliki banyak fitokimia yang di kenal sebagai phthalides. Senyawa ini di duga bisa mengendurkan jaringan dinding arteri yang dapat meningkatkan aliran darah yang sehat.
Baca Juga:Pecinta Tanaman Wajib Tahu! Inilah 5 Jenis Kaktus Yang Cocok Untuk Hiasan Rumah7 Rekomendasi Jenis Buah Yang Paling Efektif Untuk Menurunkan Berat Badan
Sayuran ini memiliki sumber serat yang baik untuk tubuh. Sehingga asupan serat tersebut dapat menjaga tekanan darah menjadi stabil.
Dapat Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Didalam daun seledri memiliki kandungan ekstrak etil asetat yang dapat menurunkan kadar darah. Jika kamu ingin mengkonsumsi daun seledri kamu bisa mencampurkannya dengan mentimun supaya terasa lebih segar.
Kedua sayuran ini memiliki kandungan indeks glikemik yang rendah sehingga dapat memberikan efek lambat pada kenaikan gula darah.
Dapat Menurunkan Kadar Kolestrol Pada Tubuh
Sayuran ini dapat dikonsumsi untuk mengatasi masalah kolestrol. Sayuran ini dapat menghambat perkembangan kolestrol jahat pada tubuh. Jika kolestrolmu tak kunjung turun, kamu bisa mengkonsumsi sayuran ini dengan cara di jus dan di campur dengan wortel.
Mencegah Kanker
Sayuran ini memiliki banyak kandungan antioksida yang dapat menghilangkan radikal bebas penyebab kanker.
Dapat Meningkatkan Kesehatan Usus Dan Pencernaan
Seledri mempunyai kadar air yang banyak ditambah serat larut dan tidak larut yang dapat meningkatkan rasa kenyang maupun dapat mencegah sembelit dan dapat membantu membersihkan usus.
Menjaga Kesehatan Organ Hati
Ekstrak methanol pada biji seledri dapat melindungi hati dari kerusakan. Selain itu sayuran ini juga memiliki khasiat untuk menjaga organ hati dalam tubuh kita.
Dapat Menjaga Kesehatan Ginjal