- Mie sop bacok
Kuliner khas serdang bedagai yang ke 5 adalah mie sop bacok, Mie kuah bokok dan mie kuah biasa berbeda pada topping yang ditambahkan.
Ayam suwir biasanya digunakan dalam kuah mie. Sebaliknya, daging ayam goreng renyah dengan tulang digunakan dalam kuah mie bakok. Meski begitu, keduanya sama-sama menggunakan tiau, bihun, atau mie kuning.
Tidak ada alasan untuk mempertanyakan rasanya. Kaldu yang digunakan untuk membuat mie kuah bacopac memberikan rasa yang gurih dan lezat.
Nah itu tadi adalah 5 kuliner khas serdang bedagai semoga bermanfaat.(*)