SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Hidangan Spesial Cap Go Meh di Indonesia dan Filosofi yang ada di Hidangan Tersebut

5 Hidangan Spesial Cap Go Meh di Indonesia dan Filosofi yang ada di Hidangan Tersebut
Kue keranjang ini merupakan salah satu makanan yang wajib Anda konsumsi saat perayaan Imlek. Kue yang terbuat dari ketan dan gula ini biasa disebut Nian Gao dalam bahasa Kanton. Foto : Pinterest / RAKCER.ID
0 Komentar

Umur panjang dilambangkan dengan manisan kacang, dan kesenangan serta kejujuran dilambangkan dengan semangka merah.

  1. Jeruk

Hidangan spesial cap go meh di Indonesia yang ke 3 yaitu ada Jeruk, Jeruk merupakan buah yang mudah ditemukan dan dijual dalam jumlah banyak. Salah satu makanan tradisional Imlek yang wajib disantap adalah buah jeruk ini.

Gagasan di kalangan masyarakat Tiongkok tentang jeruk adalah bahwa jeruk membawa kemakmuran dan banyak rejeki.

Baca Juga:Sangat Sederhana, 5 Menu Buka Puasa Rajab yang Sangat Enak dan Mudah di BuatBikin Ngiler, 5 Masakan Khas Perayaan Imlek Bikin Kamu Lapar

Jeruk dianggap membawa keberuntungan karena warna jingganya yang mirip emas dan bentuknya yang bulat. Lemon, jeruk mandarin, jeruk keprok, dan jenis jeruk lainnya hanyalah beberapa dari sekian banyak jenis jeruk yang dapat disiapkan sebagai makanan. Ciri utama jeruk adalah warnanya yang cerah, sehingga menyerupai emas.

  1. Kue Keranjang

Hidangan spesial cap go meh di Indonesia urutan ke 4 ada Kue Keranjang, Kue keranjang ini merupakan salah satu makanan yang wajib Anda konsumsi saat perayaan Imlek. Kue yang terbuat dari ketan dan gula ini biasa disebut Nian Gao dalam bahasa Kanton.

Meskipun makanan ini lebih populer saat perayaan Tahun Baru Imlek, kue keranjang sebenarnya ditawarkan sepanjang tahun. Ide kue keranjang ini sendiri adalah membawa rejeki.

Mengonsumsi kue keranjang di malam tahun baru Imlek sebelum mengonsumsi makanan lainnya konon membawa rejeki dan manisnya hidup seseorang sepanjang tahun.

Selain itu, peningkatan keberuntungan dan kekayaan sepanjang tahun adalah teori lain di balik kue keranjang.

  1. Teh Telur

Hidangan spesial cap go meh di Indonesia urutan ke 5 yaitu ada Teh Telur, Teh telur, yaitu telur rebus dengan kecap dan teh, adalah makanan lain yang secara tradisional disajikan selama perayaan Tahun Baru Imlek. Makanan ini memiliki rasa yang sangat khas yaitu gurih dan manis.

Menurut tradisi Tionghoa, teh telur melambangkan kesuburan, sehingga yang mengkonsumsinya akan sejahtera di tahun mendatang.

Baca Juga:4 Tempat Memancing Ikan Kakap Putih di Cirebon, Cocok Untuk Kamu yang Hobi Memancing Ikan5 Tempat Camping yang ada di Kuningan, Cocok Untuk Camping Di Malam Tahun Baru

Nah itu tadi adalah 5 hidangan spesial cap go meh di Indonesia semoga bermanfaat bagi kita semua.(*)

0 Komentar