CIREBON, RAKCER. ID – Fakta tentang buah cempedak, Buah yang dikenal dengan nama latin Artocarpus integer atau Artocarpus champeden ini banyak dijumpai di Indonesia dan disebut dengan cempedak.
Buah ini cukup khas karena bentuknya menyerupai nangka namun baunya lebih mirip durian. Buah cempedak mudah ditemukan, namun banyak masyarakat Indonesia yang belum mengetahui keberadaannya.
Buah ini memiliki beberapa fakta menarik selain bentuk dan aromanya yang khas. Apa yang menarik minat Anda?, lalu fakta apa saja yang ada pada buah cempedak ini berikut adalah 5 fakta tentang buah cempedak.
Baca Juga:5 Fakta Tentang Durian, Si Raja Buah yang Sangat Digemari Oleh Semua Orang5 Olahan Daging Babi Khas Jepang, Paling Enak dan Bikin Ngiler Bagi Kamu yang Boleh Makan Non Halal
- Berasal dari Asia Tenggara
Fakta tentang buah cempedak yang pertama yaitu Berasal dari Asia Tenggara, Buah yang menyerupai nangka ini berasal dari Asia Tenggara dan ditemukan di seluruh Semenanjung Malaya, termasuk Thailand dan wilayah tertentu di Indonesia.
Saat ini Jawa Barat, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Maluku, dan Papua menjadi tempat yang paling mudah mendapatkan buah cempedak.
- Kulit buah cempedak bisa diolah menjadi makanan
Fakta tentang buah cempedak urutan ke 2 yaitu Kulit buah cempedak bisa diolah menjadi makanan, Buah yang disebut cempedak ini memiliki daging dan kulit yang dapat dimakan yang dapat diolah menjadi Mandai.
Bahkan hingga saat ini, mandai dianggap sebagai makanan tradisional Kalimantan yang sangat digemari oleh masyarakat setempat. Sebelum masakan ini diolah, konon harus melalui proses fermentasi.
- Mengandung sejumlah nutrisi penting bagi tubuh
Fakta tentang buah cempedak yang ke 3 yaitu Mengandung sejumlah nutrisi penting bagi tubuh, Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia Kementerian Kesehatan RI, buah cempedak mengandung kalsium, fosfor, zat besi, garam, kalium dan vitamin C sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, buah cempedak juga mengandung serat yang dapat melancarkan pencernaan.
- Berbentuk mirip nangka tetapi beraroma durian
Fakta tentang buah cempedak urutan ke 4 yaitu Berbentuk mirip nangka tetapi beraroma durian, Seperti halnya nangka, tanaman cempedak termasuk dalam genus Artocapus dan famili Moracae.
Oleh karena itu, tidak aneh jika buah ini bentuknya menyerupai nangka. Namun aroma yang dikeluarkannya sebenarnya agak kuat, mirip dengan buah durian. Buah cempedak yang matang lembut, sedikit licin, sedikit berserat, dan rasanya manis.