CIREBON, RAKCER. ID – Makanan khas meksiko, Makanan khas Meksiko merupakan warisan kuliner yang kaya dan penuh cita rasa, mencerminkan sejarah, budaya, dan keberagaman geografis negara ini. Dari hidangan yang klasik hingga yang penuh warna, berikut adalah penjelasan mengenai makanan khas Meksiko yang memikat dan memanjakan lidah.
- Tacos (Taco)
Makanan khas meksiko pertama yaitu ada Tacos adalah salah satu ikon kuliner Meksiko yang terkenal di seluruh dunia.
Ini adalah gulungan tortilla yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti daging panggang (asada), daging cincang (picadillo), atau ikan (pescado).
Baca Juga:10 Menu Sarapan Khas Jepang, Cocok Bagi Kamu yang Sangat Suka Makanan Jepang10 Menu Sarapan Khas Prancis, yang Sangat Terkenal di Dunia
Tacos sering disajikan dengan potongan-potongan lemon, bawang, koriander, dan saus pico de gallo.
- Guacamole
Makanan khas meksiko ke 2 ada Guacamole adalah saus segar yang terbuat dari alpukat yang dihaluskan, dicampur dengan tomat, bawang, cabai, dan lemon.
Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau pelengkap untuk tacos dan nachos.
- Chiles en Nogada
Hidangan ini mencakup cabai yang diisi dengan campuran daging, buah-buahan, dan rempah-rempah. Kemudian disajikan dengan saus kenari (nogada) dan dihias dengan biji kenari dan daun peterseli, memberikan kombinasi rasa yang unik dan kaya.
- Enchiladas
Makanan khas meksiko yang ke 4 ada Enchiladas adalah gulungan tortilla yang diisi dengan daging, ayam, atau keju, kemudian disiram dengan saus pedas dan disajikan dengan acar bawang merah dan krim asam. Ini adalah hidangan yang sangat populer di seluruh Meksiko.
- Tamales
Makanan khas meksiko ke 5 aitu Tamales adalah hidangan tradisional Meksiko yang terdiri dari adonan jagung yang diisi dengan daging, sayuran, atau cokelat, kemudian dibungkus dengan daun jagung dan dikukus. Tamales sering disajikan selama perayaan dan acara khusus.
- Salsa
Makanan khas meksiko urutan ke 6 ada Salsa adalah saus pedas yang terbuat dari tomat, cabai, bawang, dan rempah-rempah.
Baca Juga:12 Menu Sarapan Khas Italia, yang Sangat Menggoda dan Sangat Lezat13 Menu Makan Malam Khas Korea, Bagi Pecinta Drakor Simaklah
Ada berbagai jenis salsa, mulai dari yang pedas hingga yang manis, dan sering dijadikan pelengkap untuk berbagai hidangan.
- Mole
Makanan khas meksiko ke 7 Mole adalah saus yang kaya dan kompleks yang terbuat dari campuran cabai, cokelat, rempah-rempah, dan berbagai bahan lainnya.