Zaitun sering muncul dalam mitologi dan cerita rakyat, menjadi simbol kesuburan, kekekalan, dan kehidupan yang berkelanjutan.
Buah zaitun dan produk turunannya bukan hanya memainkan peran penting dalam bidang kuliner, tetapi juga memiliki dampak yang signifikan dalam aspek budaya, sejarah, dan kesehatan.
Sebagai bagian integral dari masakan Mediterania dan berbagai hidangan di seluruh dunia, buah zaitun terus memberikan kontribusi pada keanekaragaman kuliner dan kesejahteraan manusia.(*)