Proses mencelupkan ladyfinger ke dalam kopi espresso hanya memakan waktu sebentar agar kue tidak terlalu basah atau lembek.
- Rasio Telur dan Mascarpone
Rasio yang tepat antara telur dan keju mascarpone memainkan peran kunci dalam menciptakan konsistensi lembut dan lezat pada lapisan krim tiramisu.
- Pemujaan Global
Tiramisu telah menjadi salah satu hidangan penutup paling terkenal dan dicari di dunia, dianggap sebagai ikon kuliner Italia.
Baca Juga:25 Fakta Menarik Tentang Buah Zaitun, Buah Penghasil Minyak25 Fakta Menarik Mengenai White Truffle, Bahan Penting Dalam Makanan Italia
- Berbagai Varian
Meskipun tiramisu klasik sangat populer, ada banyak varian tiramisu, termasuk tiramisu buah, tiramisu cokelat, dan tiramisu pistachio.
- Adaptasi Internasional
Di berbagai negara, orang telah mengadaptasi tiramisu sesuai dengan selera lokal, termasuk dengan menambahkan bahan seperti buah tropis, matcha, atau kacang.
- Hari Tiramisu Sedunia
Tiramisu memiliki hari perayaan sendiri yang disebut “Tiramisu Day,” yang biasanya dirayakan pada tanggal 21 Maret setiap tahunnya.
- Desain Sendok
Beberapa restoran dan kafe menghidangkan tiramisu dalam cangkir atau gelas, menciptakan desain lapisan yang indah dan mengesankan.
- Rekomendasi Penyajian Dingin
Tiramisu biasanya disajikan dingin setelah beberapa jam (atau semalam) di dalam lemari es, sehingga lapisan krim dan kue menetap dengan baik.
- Tiramisu Versi Frozen
Seiring berkembangnya variasi tiramisu, ada versi tiramisu beku yang memberikan pengalaman menyegarkan dengan tekstur yang lebih dingin.
- Peran Telur Raw
Beberapa resep tiramisu mengandung telur mentah dalam lapisan krim. Namun, ada versi tiramisu yang menggunakan telur yang dimasak atau yang tidak mengandung telur sama sekali.
Baca Juga:20 Fakta Menarik Tentang Sapi Wagyu, Jenis Sapi yang Memiliki Daging yang Memiliki Kualitas Tinggi20 Fakta Menarik Tentang Burung Jalak Suren, Burung yang Bisa Menirukan Suara Burung Lain
- Kontroversi Telur Mentah
Penggunaan telur mentah dalam tiramisu telah menjadi sumber kontroversi kesehatan. Beberapa resep modern menggunakan metode penggantian atau memasak telur untuk menghindari risiko infeksi.
- Tiramisu yang Lactose-Free
Terdapat resep tiramisu yang menggunakan keju mascarpone atau keju lain yang bebas laktosa untuk memenuhi kebutuhan diet tertentu.
- Pencuci Mulut Mewah
Tiramisu sering dianggap sebagai pencuci mulut mewah dan seringkali dihidangkan di restoran-restoran berkelas di seluruh dunia.
- Hidangan Penutup Pesta
Tiramisu sering dipilih sebagai hidangan penutup untuk acara-acara istimewa dan pesta karena kelezatannya yang memukau.
- Desain Artistik