- Truffle Oil
Truffle oil adalah minyak yang diinfuskan dengan aroma dan rasa truffle. Meskipun sering digunakan dalam memasak, penting untuk dicatat bahwa beberapa truffle oil di pasaran mungkin menggunakan bahan sintetis untuk memberikan aroma, dan bukan berasal dari truffle sungguhan.
- Keunikan Setiap Truffle
Setiap truffle di alam memiliki karakteristik unik, tergantung pada tempat tumbuh, jenis tanah, musim panen, dan faktor-faktor lingkungan lainnya.
Hal ini membuat setiap truffle memiliki aroma dan rasa yang sedikit berbeda.
Baca Juga:10 Kuliner Seafood Khas Singapura yang Sangat Sayang Apabila Untuk Dilewatkan10 Hidangan Seafood Khas Belanda, Yang Sangat Terkanal Lezat
- Kemampuan Mencium Aroma
Hewan-hewan pelacak yang digunakan dalam pencarian truffle dilatih untuk mengenali aroma truffle yang sangat lemah.
Anjing-anjing ini dapat mendeteksi truffle bahkan ketika masih berada di dalam tanah dan memberikan sinyal ketika mereka menemukannya.
- Nilai Ekonomi yang Tinggi
Truffle hitam memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi dan sering dihargai dalam beberapa ribu hingga puluhan ribu dolar per kilogramnya, terutama untuk truffle hitam Prancis yang sangat dihargai.
- Makanan Mewah
Truffle hitam sering dianggap sebagai bahan mewah dan digunakan dalam hidangan mewah di restoran-restoran bergengsi di seluruh dunia.
Beberapa hidangan yang sering menggunakan truffle termasuk pasta, risotto, telur, dan saus truffle.
- Daya Tarik Kuliner Internasional
Meskipun truffle hitam sangat terkait dengan masakan Prancis dan Italia, penggunaannya semakin populer di seluruh dunia.
Koki-koki internasional sering kali menggunakan truffle untuk memberikan sentuhan kelas pada hidangan mereka.
Baca Juga:8 Olahan Daging Kambing Khas India, yang Sangat Enak dan Bikin Ketagihan9 Makanan Seafood Khas Inggris, yang Membuat Kamu Ketagihan
- Truffle Putih vs. Hitam
Fakta mengenai black truffle urutan ke 14 Truffle putih dan truffle hitam memiliki perbedaan baik dalam penampilan maupun rasa. Truffle putih (Tuber magnatum) memiliki harga yang lebih tinggi dan aroma yang lebih ringan daripada truffle hitam.
Mereka juga tumbuh di wilayah yang berbeda dan dipanen pada waktu yang berbeda.
- Truffle dalam Seni Rupa
Fakta mengenai black truffle ke 15 yaitu Keunikan bentuk dan aroma truffle telah menjadi inspirasi untuk seniman-seniman rupa. Truffle kadang-kadang digunakan sebagai subjek dalam seni lukis atau fotografi yang terinspirasi oleh keindahan dan ketidakdugaannya.
- Mitos dan Legenda
Truffle, khususnya truffle hitam, telah melibatkan banyak mitos dan legenda. Beberapa cerita menceritakan tentang kemampuan afrodisiak truffle, sementara yang lain menggambarkan truffle sebagai hadiah dari dewa.