Makanan khas negara Armenia yang ke 5 adalah Ghapama adalah hidangan tradisional Armenia yang terdiri dari labu yang diisi dengan campuran beras, buah kering, seperti kurma, aprikot, dan kenari. Labu tersebut kemudian dipanggang hingga lunak.
Ghapama sering dihidangkan selama perayaan-perayaan dan menjadi hidangan yang berkesan dengan kombinasi rasa manis dan gurihnya.
- Basturma: Daging Asap ala Armenia
Makanan khas negara Armeniayang ke 6 ada Basturma adalah daging yang diawetkan dan diasin yang berasal dari daging sapi.
Baca Juga:7 Makanan Khas Negara Oman yang Sangat Unik dan Kaya Akan Rempah – Rempah12 Makanan Khas Negara Kazakhstan yang Sangat Enak dan Wajib Kamu Coba
Daging tersebut diasinkan, dibumbui dengan rempah-rempah seperti lada merah dan paprika, lalu dieringkan.
Setelah dieringkan, daging ini dihangatkan atau digoreng tipis dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan.
- Zhingyalov Hats: Roti Berisi Sayuran Segar
Makanan khas negara Armenia ke 7 ada Zhingyalov Hats adalah roti isi sayuran yang populer di Armenia. Roti ini diisi dengan campuran sayuran segar seperti daun bawang, ketumbar, selada, dan berbagai herba lainnya. Setelah diisi, roti dipanggang di atas tepi panas hingga menjadi renyah.
Zhingyalov Hats sering dijual di pasar-pasar tradisional dan menjadi camilan populer di kalangan penduduk setempat.
- Muraba: Buah yang Dimasak dalam Sirup Gula
Makanan khas negara Armenia yang ke 8 adalah Muraba adalah hidangan manis Armenia yang terbuat dari buah-buahan yang dimasak dalam sirup gula. Buah yang umum digunakan termasuk aprikot, anggur, dan ceri.
Buah ini direndam dalam sirup gula hingga menjadi manis dan lembut. Muraba sering disajikan sebagai hidangan pencuci mulut atau disertakan dalam hidangan sarapan.
- Sujuk: Sosis Manis Pedas
Sujuk adalah sosis manis pedas yang umum di Armenia. Daging sapi cincang dicampur dengan rempah-rempah seperti lada merah, paprika, dan bawang putih, lalu diisi ke dalam saluran usus dan dikeringkan.
Baca Juga:10 Tempat Wisata yang ada di Yordania, Tempat yang Indah dan Penuh Akan Sejarah12 Makanan Khas Uzbekistan yang Sangat Lezat dan Juga Jangan Sampai di Lewatkan
Sosis ini kemudian digantung dan diasingkan hingga mengering sepenuhnya. Sujuk sering dimakan dengan roti atau sebagai bagian dari hidangan sarapan.
- Matzoon: Yogurt Khas Armenia
Matzoon adalah jenis yogurt khas Armenia yang dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang khas. Yogurt ini dihasilkan dari susu sapi atau domba yang difermentasi dengan bakteri asam laktat.