- Achichuk Salad: Salad Sayuran Segar
Achichuk adalah salad sayuran segar yang terdiri dari tomat, mentimun, bawang, dan sayuran lainnya yang diiris halus.
Salad ini kemudian dihidangkan dengan saus yogurt yang khas Uzbekistan, memberikan cita rasa yang segar dan menyehatkan.
- Halim: Bubur Daging dan Gandum
Makanan khas uzbekistan ke 10 adalah Halim adalah bubur gandum dengan daging yang populer di Uzbekistan, terutama selama bulan Ramadan.
Baca Juga:12 Makanan Khas Negara Yordania, yang Patut Di Coba12 Tempat Wisata yang Ada di Negara Bolivia yang Sangat Memanjakan Mata Juga Sangat Indah
Daging (biasanya daging sapi atau domba) dan gandum direbus bersama dengan rempah-rempah seperti lada hitam dan adas manis hingga menjadi bubur yang kental dan lezat.
Halim sering dihidangkan dengan bawang goreng dan minyak untuk memberikan cita rasa yang lebih mendalam.
- Dimlama: Gulai Sayuran dan Daging
Makanan khas uzbekistan urutan 11 yaitu Dimlama adalah hidangan gulai sayuran dan daging yang sering disiapkan dengan cara memasaknya dalam panci tertutup dengan api kecil.
Bahan-bahan seperti daging sapi atau domba, kentang, wortel, dan tomat dimasak bersama-sama dengan rempah-rempah seperti jintan dan lada hitam.
Dimlama menciptakan hidangan yang lezat dan harum dengan cita rasa sayuran dan daging yang sempurna.
- Sumalak: Hidangan Manis dari Gandum dan Buah Zaitun
Makanan khas uzbekistan ke 12 yaitu Sumalak adalah hidangan manis tradisional Uzbekistan yang disiapkan dari gandum dan buah zaitun.
Proses pembuatannya memakan waktu dan melibatkan rendaman gandum, penumbukan, dan perebusan.
Baca Juga:12 Tempat Wisata yang ada di Negara Peru Terlihat Sangat Indah dan Memanjakan Mata12 Tempat Wisata yang ada di Turkmenistan, Sangat Indah
Sumalak sering disiapkan selama perayaan Nowruz (Tahun Baru Persia) dan merupakan simbol keberagaman dan persatuan.
Kesimpulan
Masakan Uzbekistan menciptakan perpaduan cita rasa yang kaya dan beragam, mencerminkan warisan budaya dan sejarah negara ini.
Dari hidangan utama seperti plov yang iconic hingga camilan seperti somsa yang lezat, masakan Uzbekistan memukau dengan keunikan dan kelezatannya.
Setiap hidangan menciptakan pengalaman kuliner yang kaya, mengajak kita untuk merasakan keindahan dan keberagaman masakan Uzbekistan.(*)