CIREBON , RAKCER.ID – Makanan Khas Prancis , Prancis, secara resmi disebut sebagai Republik Prancis adalah sebuah Negara yang teritori metropolitannya terletak di Eropa Barat dan juga memiliki berbagai pulau dan teritori seberang laut yang terletak di benua lain.
Negara metropolitan ini memanjang dari Laut Mediterania hingga Selat Inggris dan Laut Utara dan dari Rhine ke Samudera Atlantik. Prancis adalah sebuah Negara Republik Konstitusional.
Makanan khas Prancis juga berbagi perbatasan tanah dengan Brasil dan Suriname, Prancis juga terhubung dengan Britania Raya oleh Terowongan Channel yang berada di bawah Selat Inggris.
Baca Juga:Bintang Timur Surabaya Masuk Dalam 10 Klub Futsal Terbaik Dunia, Bersaing Dengan Klub- Klub Besar Yang Lainnya7 Latihan Fisik Agar Kalian Tidak Mudah Lelah Saat Bermain Sepak Bola
Makanan khas Prancis memiliki ciri khas dari penggunaan produk-produk lokal yang segar, pemilihan hidangan yang cermat dan keragaman wilayah, serta aspek perpaduan anggur dan makanan, pengaturan meja, dan ritual makan bersama.
Berikut adalah beberapa 10 makanan khas Prancis yang menciptakan pengalaman kuliner yang menarik.
1.Masakan Terroir
Merupakan makanan yang fokus pada pengembangan sajian khas daerah, makanan ini agak bersifat kedaerahan bahan-bahan yang digunakan adalah produk khas lokal.
Masakan du Terroir lebih menarik minat warga Prancis sehingga mengalami perkembangan yang pesat.
2. Ratatouille
Adalah makanan khas Prancis dari wilayah Province, hidangan ini dibuat dengan terong,bawang bombay,tomat,paprika,zucchini,bawang putih dan rempah-rempah yang direbus dalam minyak zaitun.
Ratatouille dianggap sebagai hidangan petani karena dibuat dengan sayuran makanan ini juga bisa dimakan dengan nasi atau roti. Ratatouille memilki rasa manis dari bawang dan jus tomat dan sedikit rasa pedas karena merica hitam.
3.Coq Au Vin
Kuliner ini memiliki arti “ayam jantan de wine” sesuai dengan namanya ini, Coq Au Vin memang merupakan olahan paha ayam yang dimasak dengan anggur merah atau wine bersama bumbu yang lainnya.
Baca Juga:Resep Kepiting Asam Manis Pedas, Rasanya Lezat Dijamin Nagih
Dengan bahan makanan yang mewah yaitu anggur merah dan wine makanan ini menciptakan rasa yang enak dan lezat sangat cocok untuk dinikmati.
4.Foie Gras
Makanan khas Prancis, Foie Gras, merupakan makanan yang digemari sejak abad pertengahan bisa juga dikatakan makanan yang paling lama di daratan Eropa. Terbuat dari bahan utama yaitu hati angsa atau bebek.