5. Rendang (Indonesia)
Rendang adalah hidangan daging asal Minangkabau, Sumatra Barat, Indonesia. Daging (biasanya daging sapi) dimasak dalam santan dan campuran rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, jahe, dan cabai merah hingga kuahnya mengental dan dagingnya empuk.
Rendang memiliki cita rasa yang kaya, gurih, dan pedas, serta tekstur daging yang lembut, menjadikannya salah satu makanan khas yang paling terkenal dari Indonesia.