CIREBON, RAKCER.ID – Smoothie hijau adalah minuman sehat yang terbuat dari sayuran berdaun hijau, buah-buahan, dan cairan seperti air, susu, atau jus.
Smoothie hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan asupan serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan enzim.
Smoothie hijau juga bisa membantu menurunkan berat badan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membersihkan usus, dan memberi energi.
Namun, tidak semua smoothie hijau itu enak dan bergizi.
Baca Juga:Jangan Sepelekan Tidur! Ini Dia Manfaatnya untuk Kesehatan Otak dan TubuhTeknik Sederhana untuk Mengatasi Overthinking dan Stres: Praktikkan Mindfulness
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membuat smoothie hijau, seperti memilih bahan yang segar dan berkualitas, mengatur rasio sayuran dan buah, menambahkan bahan tambahan yang sehat, dan menghindari gula tambahan.
Berikut Tips dan Resep untuk Membuat Smoothie Hijau yang Lezat dan Bergizi:
1. Pilih sayuran berdaun hijau yang segar dan bersih, seperti bayam, kangkung, sawi, selada, atau kale.
Sayuran berdaun hijau mengandung klorofil, zat hijau yang bisa membantu detoksifikasi tubuh dan melawan peradangan.
Jika Anda tidak suka rasa pahit dari sayuran hijau, Anda bisa memilih yang lebih manis, seperti bayam atau kangkung.
2. Pilih buah-buahan yang matang dan manis, seperti pisang, mangga, nanas, apel, atau jeruk.
Buah-buahan bisa memberi rasa manis alami pada smoothie hijau, sehingga Anda tidak perlu menambahkan gula tambahan.
Buah-buahan juga mengandung vitamin C, antioksidan, dan air yang bisa membantu hidrasi dan kecantikan kulit.
Baca Juga:Slow Living: Bebas Stres dan Jenuh dengan Hidup yang Lebih Sederhana dan Sadar5 Gerakan Olahraga Ringan yang Efektif Membakar Kalori di Rumah
3. Jika Anda ingin smoothie hijau yang lebih dingin dan kental, Anda bisa menggunakan buah-buahan yang dibekukan.
4. Pilih cairan yang sehat dan sesuai dengan selera Anda, seperti air, air kelapa, susu, susu almond, susu kedelai, yoghurt, atau jus.
Cairan berfungsi sebagai media untuk menghaluskan bahan-bahan smoothie hijau.
Anda bisa menyesuaikan jumlah cairan dengan konsistensi yang Anda inginkan, mulai dari yang encer hingga yang kental.
Hindari menggunakan cairan yang mengandung gula tambahan, seperti sirup, soda, atau jus kemasan.
5. Tambahkan bahan tambahan yang sehat dan bergizi, seperti jahe, lemon, mint, chia seed, flax seed, oatmeal, protein powder, atau spirulina.
Bahan tambahan ini bisa memberi rasa, aroma, tekstur, dan nutrisi tambahan pada smoothie hijau Anda.