CIREBON, RAKCER.ID – Teh hijau adalah minuman yang kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, dan kafein yang bermanfaat untuk kesehatan dan menurunkan berat badan.
Namun, tahukah Anda bahwa ada berbagai jenis teh hijau yang memiliki rasa, aroma, dan manfaat yang berbeda-beda?
Berikut 4 Jenis Teh Hijau yang Wajib Kamu Coba:
1. Sencha
Sencha adalah teh hijau Jepang yang paling umum dikonsumsi. Sencha tumbuh di bawah sinar matahari langsung dan dipanen pada petikan pertama, sehingga kualitas tehnya yang paling baik.
Baca Juga:Teh Hijau dan Kesehatan Gigi: Apa Hubungannya?Bagaimana Teh Hijau Membantu Menurunkan Berat Badan dan Lemak Perut
Sencha memiliki rasa yang segar dan seimbang, dengan aroma yang harum dan menyegarkan.
Sencha juga kaya akan vitamin C dan mineral yang dapat meredakan demam dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Gyokuro
Gyokuro adalah teh hijau Jepang yang paling mewah dan mahal. Gyokuro ditanam dengan teknik yang sama dengan sencha, namun tidak mendapatkan sinar matahari sebanyak sencha, sehingga proses fotosintesis yang didapat pun lebih sedikit.
Hal ini menyebabkan gyokuro memiliki kandungan asam amino tinggi, yang memberikan rasa yang lebih manis dan lembut.
Gyokuro juga mengandung kafein dan klorofil tinggi, yang dapat menstimulasi otak, sistem saraf, membuat kulit sehat, dan menumbuhkan jaringan tubuh.
3. Matcha
Matcha adalah teh hijau yang digiling sampai halus seperti bubuk. Matcha memiliki warna yang cenderung lebih hijau karena kandungan klorofil yang tinggi.
Matcha juga memiliki rasa yang kaya dan kuat, dengan aroma yang tajam dan menyenangkan.
Baca Juga:Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan Mata dan Pencegahan KatarakTeh Hijau vs Teh Hitam: Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?
Matcha adalah salah satu jenis teh hijau yang paling populer di Indonesia, karena banyak digunakan sebagai bahan dasar minuman, kue, es krim, dan produk perawatan kulit.
Matcha dapat secara alami membuat kulit lebih segar dan sehat, karena kandungan antioksidan dan polifenol yang tinggi.
4. Genmaicha
Genmaicha adalah teh hijau yang dicampur dengan beras panggang. Genmaicha memiliki rasa yang gurih dan renyah, dengan aroma yang khas dan menggugah selera.
Genmaicha adalah teh hijau yang cocok untuk diminum saat makan, karena dapat membantu pencernaan dan menetralkan lemak.
Genmaicha juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan gula darah, karena kandungan serat dan antioksidan yang tinggi.