Produksi telur Ayam Cemani cenderung rendah dibandingkan dengan beberapa ras ayam lainnya.
Namun, telur yang dihasilkan memiliki ukuran yang relatif besar dan warna kulit yang unik, yaitu coklat gelap.
8. Nilai Gizi:
Meskipun warna dagingnya hitam, daging Ayam Cemani tidak berbeda secara signifikan dalam hal nilai gizi dibandingkan dengan ayam biasa.
Baca Juga:5 Fakta Menarik Tentang Ayam Serama, Ayam Kecil Namun Sangat Anggun 5 Fakta Menarik Tentang Ayam Pelung, Jenis Ayam Khas Jawa Barat
Dagingnya memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak, membuatnya tetap menjadi pilihan populer dalam beberapa masakan tradisional Jawa.
9. Peningkatan Popularitas Internasional:
Meskipun awalnya populer di Indonesia, Ayam Cemani semakin dikenal secara internasional dalam beberapa tahun terakhir.
Ketertarikan terhadap ayam ini telah menyebar ke negara-negara lain di seluruh dunia, terutama di kalangan pecinta unggas langka dan kolektor hewan peliharaan eksotis.
Ayam Cemani tidak hanya dikenal karena penampilannya yang unik, tetapi juga karena nilai budaya, historis, dan spiritualnya yang tinggi.
Meskipun menjadi salah satu ayam paling mahal di dunia, minat terhadapnya terus berkembang baik di dalam maupun di luar Indonesia.
Pemeliharaan dan pelestarian Ayam Cemani menjadi penting untuk memastikan kelangsungan populasi dan warisan budayanya yang berharga.(*)