5. Mendukung Pembentukan Otot: Protein dalam susu evaporasi mendukung pembentukan dan perbaikan otot, terutama bagi mereka yang aktif secara fisik.
Susu evaporasi merupakan produk susu yang sering digunakan dalam berbagai resep masakan, dari hidangan penutup hingga masakan gurih, karena dibuat dengan mengurangi sekitar 60% kadar air dari susu segar.
Proses pengolahan susu evaporasi membuatnya lebih kental dan memiliki umur simpan yang lebih lama, sehingga cocok digunakan sebagai tambahan dalam berbagai hidangan.
Baca Juga:Cara Memelihara Ayam dengan Baik agar Tetap Sehat saat Musim KemarauFakta Menarik tentang Bunga Lavender yang Jarang Diketahui
Susu evaporasi adalah susu sapi yang dipanaskan untuk mengurangi kadar airnya, menghasilkan susu yang lebih pekat dan kental daripada susu biasa, dan kemudian dikemas dalam kaleng untuk menjaga kesegarannya.
Berbeda dengan susu kental manis, susu evaporasi tidak ditambahkan gula. Nutrisi dalam susu evaporasi seperti protein, kalsium, vitamin D, vitamin A, lemak, dan karbohidrat, bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Manfaat susu evaporasi antara lain sebagai sumber nutrisi kaya, mendukung kesehatan tulang, menambah rasa dan tekstur hidangan, alternatif untuk susu segar dalam keadaan darurat, dan mendukung pembentukan otot, terutama bagi mereka yang aktif secara fisik. Susu evaporasi juga cocok sebagai pelengkap minuman seperti kopi atau teh. Semoga bermanfaat. (*)