3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat juga memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Mengkonsumsi buah kundur dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga pergerakan usus yang teratur. Selain itu, kandungan air yang tinggi membantu menjaga hidrasi tubuh dan sistem pencernaan.
4. Detoksifikasi Tubuh
Buah kundur dikenal memiliki sifat diuretik yang membantu membersihkan racun dari tubuh melalui urine. Ini bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan ginjal dan mencegah berbagai penyakit yang disebabkan oleh penumpukan racun dalam tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam kundur sangat baik untuk kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Baca Juga:Ingin Rumah Sejuk dan Nyaman? Coba Lantai Linoleum iniInspirasi Model Jendela yang Unik, Bikin Rumah Semakin Terang dan Nyaman
Kandungan serat dan antioksidan dalam buah kundur dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Dengan mengurangi kolesterol jahat risiko terkena penyakit jantung dan stroke bisa diminimalisir.
Berikut adalah 4 cara untuk mengolah buah kundur:
1. Sup: Kundur sering digunakan dalam sup karena rasanya yang ringan dan teksturnya yang menyerap bumbu dengan baik.
2. Tumis: Kundur bisa ditumis dengan sayuran lain dan bumbu sederhana untuk hidangan yang sehat dan lezat.
3. Manisan: Di beberapa budaya kundur diolah menjadi manisan yang bisa dinikmati sebagai camilan atau pelengkap hidangan penutup.
4. Jus: Jus kundur merupakan minuman yang menyegarkan dan menyehatkan terutama di cuaca panas.
Buah kundur memang belum begitu populer di kalangan masyarakat luas namun manfaat yang terkandung di dalamnya sangat beragam dan tidak boleh diabaikan.
Kandungan nutrisi yang kaya dan berbagai manfaat kesehatan kundur layak untuk dimasukkan ke dalam menu makanan sehari-hari. Manfaat buah tersebut baik untuk menurunkan berat badan menjaga kesehatan pencernaan hingga melindungi kulit. Semoga bermanfaat. (*)