CIREBON, RAKCER.ID – Saat ini banyak dari kita menghabiskan lebih banyak waktu di rumah mencari camilan yang enak dan mudah disiapkan bisa menjadi sebuah tantangan yang menyenangkan.
Salah satu pilihan yang sempurna adalah tela tela singkong yang renyah. Tidak hanya lezat dan memuaskan, tapi juga mudah untuk dibuat di dapur Anda sendiri.
Sejarah Tela Tela Singkong
Sebelum kita membahas resep dan cara membuat tela tela singkong yang lezat, ada baiknya untuk melihat sedikit sejarah dari camilan ini.
Baca Juga:Sambut HUT Jakarta ke-497, Ancol Gratis untuk 21 Hari!Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih, dan Renyah dalam Setiap Gigitan
Tela tela singkong adalah camilan yang berasal dari Indonesia tepatnya dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Biasanya terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan minyak goreng. Namun, variasi bahan bisa beragam tergantung pada preferensi dan resep yang digunakan.
Tela tela singkong telah menjadi camilan favorit banyak orang sejak lama. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani segelas teh atau kopi di sore hari.
Selain itu, proses pembuatannya yang sederhana juga membuatnya populer di kalangan ibu rumah tangga dan pecinta masakan di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan tela tela singkong pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan.
Berikut adalah daftar bahan yang umumnya digunakan untuk membuat tela tela singkong yang renyah:
Tepung terigu: Sebaiknya gunakan tepung terigu yang khusus untuk kue agar hasilnya lebih lembut.
Baca Juga:Resep Sate Kambing Empuk untuk Sajian Idul Adha10 Tips Makeup untuk Kulit Berjerawat, Membuat Wajah Tampak Lebih Mulus
Telur: Telur berfungsi sebagai pengikat dan memberikan tekstur yang khas pada tela tela.
Gula: Gula akan memberikan sedikit rasa manis pada camilan ini.
Minyak goreng: Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tela tela hingga kecokelatan.
Garam: Sejumput garam akan menambahkan sedikit rasa pada tela tela.
Langkah-langkah Pembuatan Tela Tela Singkong
Campurkan Bahan Utama: Mulailah dengan mencampurkan tepung terigu, telur, gula, dan sejumput garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kental.
Bentuk Adonan: Setelah adonan terbentuk, ambil sejumlah kecil adonan dan bentuk bulat pipih atau sesuai dengan selera Anda. Anda bisa menggunakan sendok atau tangan yang telah diolesi minyak untuk membentuk adonan.