Panaskan Minyak: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar tela tela bisa tenggelam seluruhnya.
Goreng Hingga Kecokelatan: Masukkan tela tela yang telah dibentuk ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi tela tela berubah menjadi kecokelatan dan terlihat renyah. Proses ini biasanya membutuhkan waktu sekitar 3-4 menit untuk setiap sisi.
Angkat dan Tiriskan: Setelah tela tela matang dan berwarna kecokelatan, angkat dari minyak dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
Baca Juga:Sambut HUT Jakarta ke-497, Ancol Gratis untuk 21 Hari!Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih, dan Renyah dalam Setiap Gigitan
Biarkan Dingin: Biarkan tela tela yang telah digoreng dingin sejenak sebelum disajikan. Hal ini akan membantu camilan ini menjadi lebih renyah.
Sajikan dengan Teh atau Kopi: Tela tela yang telah dingin siap untuk disajikan. Nikmati dengan segelas teh hangat atau kopi sebagai camilan sore yang lezat.
Meskipun resep dasar tela tela singkong sangat sederhana, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai variasi untuk menciptakan rasa yang berbeda.
Beberapa variasi yang populer termasuk:
Tela Tela Singkong Cokelat: Tambahkan bubuk kakao ke dalam adonan untuk memberikan rasa cokelat yang lezat.
Tela Tela Singkong Keju: Campurkan parutan keju ke dalam adonan untuk memberikan rasa gurih yang khas.
Tela Tela Singkong Manis: Taburi permukaan tela tela dengan gula halus setelah digoreng untuk memberikan rasa manis ekstra.
Dengan bahan-bahan dasar yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, tela tela singkong bisa menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk menemani hari-hari Anda di rumah.
Baca Juga:Resep Sate Kambing Empuk untuk Sajian Idul Adha10 Tips Makeup untuk Kulit Berjerawat, Membuat Wajah Tampak Lebih Mulus
Cobalah resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. (*)