CIREBON, RAKCER.ID- Makanan sehat sering kali dikaitkan dengan harga yang mahal, terutama jika kita berbicara tentang ikan salmon.
Salmon terkenal dengan kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi serta manfaat kesehatannya.
Namun, sebenarnya, banyak ikan lokal yang dapat menggantikan salmon dengan kandungan gizi yang tak kalah hebat.
Berikut 10 Ikan Lokal Pengganti Salmon
1. Ikan Patin
Baca Juga:Mau Terlihat Awet Muda Secara Alami di Usia 50-an? Ini 10 Tipsnya, Gampang Banget!10 Air Rebusan Ini Ampuh Redakan Sakit Kepala, Bye-Bye Pening
Ikan patin adalah salah satu ikan air tawar yang populer di Indonesia. Kaya akan protein, vitamin D, dan omega-3, ikan patin menjadi pilihan tepat untuk menu sehat.
Tekstur dagingnya yang lembut dan rasa yang gurih menjadikannya favorit di berbagai masakan Nusantara.
2. Ikan Kembung
Ikan kembung adalah sumber omega-3 yang sangat baik. Selain itu, ikan ini juga kaya akan vitamin B12 dan selenium yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh dan metabolisme.
Harganya yang terjangkau membuat ikan kembung menjadi pilihan ekonomis namun bergizi.
3. Ikan Bandeng
Ikan bandeng, atau milkfish, memiliki kandungan lemak sehat yang cukup tinggi, serta protein dan vitamin yang penting untuk kesehatan.
Bandeng sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti bandeng presto atau pepes bandeng.
4. Ikan Lele
Ikan lele adalah sumber protein hewani yang baik dan sangat populer di Indonesia.
Baca Juga:5 Minuman Terbaik untuk Usia 50-an yang Sehat, Cara Buatnya Disini!Selain Kopi, Ada 9 Minuman Ampuh untuk Tingkatkan Fokus Kerja
Ikan ini mengandung omega-3 dan omega-6, serta mineral seperti fosfor dan kalium yang penting untuk kesehatan tulang dan jantung.
5. Ikan Nila
Ikan nila merupakan ikan yang mudah ditemukan dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu, ikan ini juga mengandung omega-3 dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan.
Ikan nila cocok diolah dengan berbagai cara, baik digoreng, dibakar, maupun dikukus.
6. Ikan Tenggiri
Ikan tenggiri sering digunakan dalam pembuatan otak-otak dan pempek. Ikan ini kaya akan protein dan omega-3, serta memiliki tekstur daging yang kenyal dan rasa yang gurih.
Ikan tenggiri juga baik untuk kesehatan jantung dan otak.
7. Ikan Tongkol
Ikan tongkol adalah ikan laut yang sering dijadikan menu sehari-hari di banyak rumah tangga.
Kandungan proteinnya yang tinggi serta omega-3 membuatnya menjadi pilihan yang sehat dan bergizi.