CIREBON, RAKCER.ID – Nasi goreng kimchi gochujang adalah hidangan nasi goreng yang dipadukan dengan kimchi, sayuran fermentasi khas Korea, dan gochujang, pasta cabai merah yang memberikan rasa pedas dan sedikit manis. Kombinasi ini menghasilkan nasi goreng dengan cita rasa yang kuat dan lezat.
Hidangan ini sering muncul dalam drakor, terutama dalam adegan-adegan yang menampilkan kehidupan sehari-hari. Keberadaannya dalam drama membuat nasi goreng kimchi gochujang semakin populer di kalangan penonton internasional.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendetail resep nasi goreng kimchi gochujang, langkah-langkah pembuatannya, serta tips untuk mendapatkan hasil yang sempurna seperti yang sering terlihat di drakor.
Baca Juga:Cara Mencegah Dan Mengenali Gejala Awal pada Tubuh Bila Kolesterol Sedang Tinggi15 Hero Mobile Legends dengan Pasif Overpower dan Curang
Resep Nasi Goreng Kimchi Gochujang yang Makanan Khas Korea yang Sering Muncul di Film Drakor
Bahan Utama
1. Nasi Putih – 2 porsi nasi yang telah didinginkan.2. Kimchi – 200 gram, cincang kasar.3. Gochujang – 2 sendok makan.4. Minyak Wijen – 1 sendok makan.5. Bawang Putih – 3 siung, cincang halus.6. Bawang Bombay – 1 buah, cincang halus.7. Daging Sapi atau Ayam – 150 gram, potong kecil-kecil (opsional).8. Kecap Asin – 2 sendok makan.9. Gula Pasir – 1 sendok teh.
Bahan Pelengkap1. Daun Bawang – 2 batang, iris tipis.2. Telur Mata Sapi – 2 butir, goreng terpisah.3. Rumput Laut Kering (Nori) – secukupnya, iris tipis.4. Biji Wijen – secukupnya, sangrai.
Langkah-langkah Pembuatan
1. Persiapan BahanPastikan semua bahan telah siap sebelum mulai memasak. Nasi sebaiknya dalam kondisi dingin untuk mencegahnya menjadi lengket saat digoreng.
2. Memasak Bahan UtamaPanaskan minyak wijen di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Jika menggunakan daging, masukkan dan masak hingga berubah warna.
3. Menambahkan Kimchi dan GochujangMasukkan kimchi cincang dan gochujang ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan kimchi sedikit layu.
4. Memasak NasiTambahkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan lainnya. Pastikan nasi tercampur sempurna dengan kimchi dan gochujang.
Baca Juga:Mengenal Empty Sella Syndrome Penyakit yang Diderita Ruben Onsu9 Cara Menghilangkan Bau Mulut Habis Makan Jengkol, Gausah Minder Lagi!
5. Menyempurnakan RasaTambahkan kecap asin dan gula pasir. Aduk kembali hingga semua bumbu meresap. Masak hingga nasi benar-benar panas dan sedikit kering.