CIREBON, RAKCER.ID – Jus buah merupkan cara populer untuk mengonsumsi buah-buahan karena praktis dan sering dianggap sebagai minuman yang menyehatkan.
Namun, tidak semua buah cocok untuk dicampur dan dijus bersama. Mendapatkan kombinasi yang salah dapat mengakibatkan tidak hanya rasa yang kurang menyenangkan tetapi juga masalah pencernaan dan penyerapan nutrisi yang tidak optimal.
Berikut adalah beberapa kombinasi buah yang sebaiknya Anda hindari ketika membuat jus dan penjelasan mengapa kombinasi tersebut dapat membawa dampak negatif bagi kesehatan.
Baca Juga:Sahroni Tolak Tegas Penawaran untuk Menjadi Wakil Anies Baswedan di Pilkada Jakarta 202410 Skincare Anti-Polutan yang Bisa Lindungi Kulit dari Polusi
5 Kombinasi Buah Ini Tidak Boleh Dibuat Jus, Ini dia Alasannya!
1. Pisang dan JerukMeskipun kedua buah ini sangat populer sebagai bahan jus, mengkombinasikannya bisa menjadi masalah.
Pisang dan jeruk memiliki keasaman yang sangat berbeda, yang dapat mengganggu pencernaan dan menyebabkan kembung serta rasa tidak nyaman di perut.
Pisang adalah buah yang mengenyangkan karena kandungan serat dan patinya yang tinggi, sementara jeruk adalah sumber asam sitrat yang kuat; jika dikombinasikan, proses pencernaan bisa terhambat.
2. Jambu Biji dan AnggurJambu biji dan anggur adalah buah-buahan yang memiliki tekstur yang sangat berbeda, yang dapat menyulitkan proses pembuatan jus.
Jambu biji sangat kaya akan serat yang tidak larut sementara anggur mengandung gula tinggi. Penggabungan kedua jenis serat dan kadar gula yang berbeda ini bisa mengganggu pencernaan, mengakibatkan perut kembung dan masalah pencernaan lainnya.
3. Apel dan SemangkaApel mengandung gula yang memfermentasi cepat, sementara semangka memiliki kandungan air yang sangat tinggi.
Jika dikombinasikan dalam jus, apel cenderung menunda proses pencernaan semangka, menyebabkan semangka tersebut berfermentasi dalam perut. Hal ini dapat menyebabkan gas dan kembung yang tidak nyaman.
Baca Juga:7 Rekomendasi Bedak untuk Kulit Kering yang Ringan dan BagusManfaat Daun Pandan Wangi untuk Kesehatan dan Merawat Rambut
4. Melon dan KiwiMelon dan kiwi adalah dua buah yang sebaiknya tidak dikombinasikan. Kedua buah ini memiliki waktu pencernaan yang sangat berbeda dan ketika dikonsumsi bersamaan dapat menyebabkan produksi asam dalam perut.
Kombinasi ini bisa merangsang produksi lebih banyak asam lambung dan menimbulkan masalah seperti refluks asam atau sakit perut.
5. Nanas dan SusuMengkombinasikan nanas dengan buah-buahan lain pada umumnya aman, tetapi menghindari mencampurnya dengan dairy seperti susu penting dilakukan.