1 sendok teh baking powder
1 sendok makan madu
½ sendok makan minyak zaitun
Cara membuat:
1. Campurkan oatmeal instan, telur, susu hangat, baking powder, madu, dan minyak zaitun dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang.
3. Tuangkan adonan pancake ke wajan secukupnya.
4. Masak hingga muncul gelembung di permukaan pancake, kemudian balik dan masak hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
5. Sajikan pancake oatmeal dengan saus atau topping sesuai selera.
3. Pancake Fluffy
Pancake fluffy atau empuk adalah varian pancake yang lebih tebal dan lembut. Teksturnya yang mengembang membuatnya sangat disukai, terutama sebagai hidangan sarapan yang mengenyangkan.
Bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1 butir telur
300 ml susu cair
4 sendok makan mentega (lelehkan)
Cara membuat:
Baca Juga:Bukan Hanya Mohinga! Temukan 7 Kuliner Khas Myanmar yang Tidak Boleh Anda LewatkanBerani Coba? Inilah 8 Makanan Terpedas di Dunia yang Bikin Lidah Terbakar
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar.
2. Di mangkuk lain, kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
4. Tambahkan mentega leleh, aduk kembali hingga rata.
5. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang. Tuangkan adonan pancake ke wajan secukupnya.
6. Masak hingga muncul gelembung di permukaan pancake, kemudian balik dan masak hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
7. Sajikan pancake fluffy dengan topping favorit seperti buah-buahan segar atau sirup maple.
4. Pancake Pisang
Pancake pisang adalah pilihan yang lezat dan mudah untuk dibuat. Pisang memberikan rasa manis alami dan kelembutan pada tekstur pancake.
Bahan-bahan:
1 buah pisang matang
1 butir telur
3 sendok makan gula pasir
150 ml susu cair
150 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
1. Hancurkan pisang matang dengan garpu dalam sebuah mangkuk.
Baca Juga: 8 Stok Makanan Anak Kos yang Praktis dan Tahan Lama Tanpa KulkasRekomendasi 7 Makanan Khas Filipina yang Punya Rasa Lezat dan Patut Dicoba
2. Campurkan pisang hancur, telur, gula pasir, susu cair, tepung terigu, dan baking powder dalam mangkuk besar. Aduk hingga adonan tercampur rata.