5. Tiet Cahn
Makanan yang terbuat dari darah yang terakhir ada Tiet Canh, terlihat seperti pudding rasa stroberi yang diatasnya ada topping kacang.
Namun ini adalah sup darah ‘’ yak ‘’ sup adarah ini berasal dari Negara Vietnam dan darah yang digunakan adalah darah babi, sapi, bebek, dan ayam namun paling sering digunakan adalah darah bebek.
Sup darah ini sangat gampang membuatnya yaitu cuka, kecap asin, minyak ikan, dan saus ikan lalu dicampur jadi satu pada mangkok lalu campurkan darah bebek dan aduk hingga kental lalu masukan daging atau jeroan bebek dan sup darah siap untuk dimakan.
Baca Juga:Sebentar Lagi Idul Adha Nih, Berikut Adalah Manfaat Berkurban, Ternyata Bisa Mengembangkan Usaha PeternakanSangat Panas Sekali, 7 Burung yang Hidup Di gurun, Bisa Hidup Dalam Kondisi Ekstrim
Sup darah Vietnam ini biasanya dimakan dengan campran daging atau jeroan yang sudah dicincang halus dan ditemani minuman beralkohol sebagai pendorong kala memakan sup ini.
sup ini sangat terkenal di Negara Vietnam dan menjadi mekanan yang umum disana orang Vietnam percaya apabila memakan sup darah ini akan mengobati darah rendah.
Dan itulah 5 makanan yang terbuat dari darah yang sudah disebutkan tadi, mungkin bagi kita makanan yang diatas terlihat sangat menjijikan karena bahan dasarnya.
Bagi sebagian kepercayaan dilarang mengkonsumsi sesuatu yang berbahan darah karena memang diharamkan namun perlu diingat juga makanan tersebut adalah warisan adat suatu daerah dan Negara kita tidak perlu menghakiminya.
Cukup untuk menjadi pengetahuan saja dan jangan sekali – kali untuk mencobanya apabila memang Kepercayaan yang kamu anut melarangnya atau kamu yang takut apabila melihat darah.
Mohom maaf apabila ada kesalahan informasi yang kami sampaikan dan semoga menambah pengetahuan kamu semua. (*)