Dengan kata lain, perlu waktu yang cukup lama untuk bisa mengumpulkan kepiting-kepiting tersebut.
3. Menurunannya pasokan kepiting
Faktor yang menyebabkan mahalnya harga kepiting Alaska adalah terbatasnya pasokan. Hewan ini tidak diternakkan secara sistematis, meski ada dalam menu makan.
Dengan kata lain, pemancing harus memotretnya di lingkungan aslinya, yang sangat dingin.
Baca Juga:Sebentar Lagi Idul Adha Nih, Berikut Adalah Manfaat Berkurban, Ternyata Bisa Mengembangkan Usaha PeternakanSangat Panas Sekali, 7 Burung yang Hidup Di gurun, Bisa Hidup Dalam Kondisi Ekstrim
Penjelasan dari Kantor Perikanan NOAA di Alaska menyatakan bahwa cuaca ekstrem dan kejadian di lautan berdampak signifikan terhadap keadaan lingkungan kepiting Alaska.
Selain itu, nelayan tidak dapat langsung mengumpulkan kepiting tersebut karena peraturan panen.
4. Pengiriman yang sangat sulit
Nelayan biasanya harus menghabiskan tiga hingga empat minggu di laut sebelum sampai ke darat. Selain itu, sebelum dikirim, kepiting Alaska harus disortir terlebih dahulu.
Ada yang mungkin berpendapat bahwa pengiriman tidak bisa ditangani sembarangan. Kepiting tersebut harus dibungkus agar kesegarannya tetap terjaga hingga diantar ke restoran dan disajikan di sana.
Nah itu tadi adalah beberapa alasan mengapa harga kepiting Alaska itu sangat mahal semoga bisa bermanfaat.(*)