Cirebon,Rakcer.id – Menyimpan buah agar tetap segar bisa menjadi tantangan, terutama jika kamu ingin melestarikannya untuk waktu yang lama.
Namun, dengan cara yang tepat, kamu bisa menjaga buah-buahanmu tetap dalam kondisi prima.
Berikut adalah 10 cara efektif yang dapat kamu coba untuk memastikan buah-buahanmu tetap segar dan awet.
Baca Juga:Cegah Sofa Kulit Mengalami Kerusakan dengan Menggunakan Bahan Alami yang Mudah DitemukanWaspadalah terhadap 8 Kesalahan Sepele di Dapur yang Bisa Berujung Petaka
10 Cara Simpan Buah Dijamin Awet dan Tetap Segar Patut Kamu Coba!
1. Pisahkan Buah yang Mengeluarkan Gas EtilenBeberapa buah seperti apel, pisang, dan tomat mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah lain yang berada di dekatnya.
Simpan buah-buahan yang mengeluarkan etilen terpisah dari buah lain yang sensitif terhadap gas ini seperti brokoli, daun selada, dan semangka agar tetap tahan lama dan segar.
2. Gunakan Kulkas Dengan BenarPenyimpanan di dalam kulkas adalah cara paling umum untuk menjaga kesegaran buah. Namun, tidak semua buah cocok disimpan di dalam kulkas.
Buah seperti pisang, mangga, dan pepaya sebaiknya disimpan di suhu ruang sampai matang sepenuhnya. Setelah itu, buah-buahan ini bisa dimasukkan ke dalam kulkas untuk memperpanjang kesegaran.
3. Simpan di Tempat yang Sejuk dan KeringBuah-buahan seperti jeruk, lemon, dan lime lebih awet jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Hindari menyimpan buah-buahan ini bersamaan dengan buah lain dalam tas plastik di kulkas karena kelembapan tinggi dapat mempercepat proses pembusukan.
4. Gunakan Plastik BerlubangUntuk buah yang memerlukan sirkulasi udara seperti apel dan pir, simpan dalam tas plastik berlubang. Lubang-lubang pada plastik akan membantu ventilasi udara yang cukup dan mencegah kondensasi yang bisa memicu pembusukan.
Baca Juga:Perlu Kamu Catat! Ini 10 Cara Mengatasi Grogi saat First Date Agar Berlangsung LancarBikin Baper dan Gagal Move On,Ini 10 Drakor Netflix Dengan Rating Tinggi yang Banyak Ditonton
5. Buat Buah-buahan KeringMengeringkan buah adalah cara luar biasa untuk memperpanjang umur simpan buah sambil tetap menjaga nutrisi dan rasa.
Buah-buahan seperti aprikot, apel, dan pisang bisa dikeringkan menggunakan oven atau dehydrator buah. Simpan buah kering dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering.
6. Gunakan Pembungkus BeeswaxPembungkus beeswax adalah alternatif ramah lingkungan untuk plastik pembungkus. Pembungkus ini dapat digunakan untuk melindungi buah yang sudah dipotong dan menghambat proses oksidasi yang mempercepat pembusukan.