CIREBON, RAKCER.ID – Bawang putih bukan hanya bumbu dapur biasa; manfaat kesehatannya yang luar biasa membuatnya layak untuk dimasukkan dalam diet harian Anda.
Dari meningkatkan sistem kekebalan hingga melindungi kesehatan jantung, bawang putih membuktikan dirinya sebagai superfood yang sejati.
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan bawang putih dalam masakan Anda dan nikmati manfaat kesehatannya.
Baca Juga:10 Manfaat Jahe, Salah Satunya Bantu Redakan Nyeri Otot10 Khasiat Alami Air Kelapa, Bisa Cegah Penuaan Dini
Bawang putih bisa juga sebagai obat alami. Keajaiban bawang putih bukan hanya mitos; penelitian ilmiah modern mendukung banyak klaim manfaat kesehatan dari bawang putih.
Berikut 10 Manfaat dari Bawang Putih
1. Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu manfaat bawang putih yang paling terkenal adalah kemampuannya menurunkan tekanan darah. Bawang putih mengandung senyawa aktif seperti allicin yang membantu relaksasi pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Biochemistry menemukan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dapat mengurangi tekanan darah pada orang dengan hipertensi.
2. Meningkatkan Sistem Imun
Bawang putih kaya akan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Allicin, komponen utama dalam bawang putih, memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang kuat.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di Advances in Therapy menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen bawang putih cenderung mengalami lebih sedikit pilek dan flu dibandingkan mereka yang tidak.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Bawang putih dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi kolesterol LDL (“jahat”) dan meningkatkan kolesterol HDL (“baik”).
Sebuah meta-analisis dalam Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol total dan LDL, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
4. Memiliki Sifat Anti-Kanker
Baca Juga:10 Manfaat Lidah Buaya, Salah Satunya Bisa Atasi Luka Bakar10 Buah Ini Bisa Pangkas Lemak Perut, Apa Saja?
Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker lambung dan usus besar. Kandungan sulfur organik dalam bawang putih dianggap memiliki efek pencegahan terhadap perkembangan sel kanker.
Studi dari American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur berkaitan dengan penurunan risiko kanker.
5. Mengatasi Infeksi Kulit
Bawang putih memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu mengatasi infeksi kulit. Aplikasi topikal bawang putih telah terbukti efektif melawan berbagai jenis infeksi kulit, termasuk infeksi jamur seperti tinea pedis (kaki atlet).