Sebuah artikel di Journal of Applied Microbiology menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan berbagai patogen kulit.
6. Menjaga Kesehatan Otak
Antioksidan dalam bawang putih dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan inflamasi, yang berkontribusi terhadap penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Studi yang diterbitkan dalam Journal of Neurochemistry menunjukkan bahwa senyawa dalam bawang putih dapat mengurangi penumpukan plak amyloid di otak, yang merupakan ciri khas Alzheimer.
7. Mengurangi Risiko Osteoartritis
Baca Juga:10 Manfaat Jahe, Salah Satunya Bantu Redakan Nyeri Otot10 Khasiat Alami Air Kelapa, Bisa Cegah Penuaan Dini
Senyawa diallyl disulfide dalam bawang putih dapat menghambat enzim yang merusak tulang rawan, sehingga mengurangi risiko osteoartritis.
Penelitian yang dipublikasikan di BMC Musculoskeletal Disorders menemukan bahwa konsumsi bawang putih berkaitan dengan penurunan gejala osteoartritis pada wanita.
8. Membantu Detoksifikasi Logam Berat
Bawang putih dapat membantu mengurangi toksisitas logam berat dalam tubuh. Sebuah studi yang dipublikasikan di Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology menunjukkan bahwa bawang putih efektif dalam mengurangi kadar timbal dalam darah serta gejala terkait keracunan timbal seperti sakit kepala dan tekanan darah tinggi.
9. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Konsumsi bawang putih dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dengan merangsang produksi enzim pencernaan dan mengurangi inflamasi usus. Bawang putih juga memiliki sifat prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
Sebuah artikel di Critical Reviews in Food Science and Nutrition mengungkapkan bahwa bawang putih dapat membantu menyeimbangkan mikrobiota usus.
10. Menjaga Kesehatan Kulit
Bawang putih dapat meningkatkan kesehatan kulit dengan melawan bakteri penyebab jerawat dan mempercepat penyembuhan luka. Sifat anti-inflamasi dan antioksidan dalam bawang putih juga membantu mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas. Sebuah penelitian di Dermatology Reports menunjukkan bahwa bawang putih efektif dalam mengurangi jerawat dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.