CIREBON, RAKCER.ID – Orak arik telur sayur adalah salah satu hidangan yang simpel namun lezat, serta kaya akan nutrisi. Kombinasi telur yang kaya protein dengan berbagai macam sayuran yang segar membuatnya menjadi pilihan menu sehat sehari-hari.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep orak arik telur sayur yang tidak hanya praktis untuk disiapkan, tetapi juga memberikan nilai gizi yang tinggi untuk kesehatan keluarga Anda.
Kenapa memilih orak arik telur sayur? Sebelum kita masuk ke dalam resepnya, penting untuk memahami mengapa orak arik telur sayur adalah pilihan yang baik untuk menu harian:
Baca Juga:Resep Mie Godog Jogja Ala Rumahan yang Mudah Dibuat dan Rasanya Nggak Kalah Enak!Rekomendasi Warna Keramik Lantai untuk Rumah Minimalis yang Memukau
Kaya akan Nutrisi: Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Ditambah dengan sayuran seperti wortel, paprika, dan bayam yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, membuat orak arik menjadi hidangan yang seimbang secara nutrisi.
Praktis dan Cepat: Resep orak arik tidak memerlukan waktu yang lama untuk disiapkan. Ini sangat cocok untuk ibu rumah tangga yang sibuk atau siapa pun yang mencari pilihan makanan sehat yang bisa disiapkan dengan cepat.
Variasi yang Tak Terbatas: Anda dapat mengombinasikan berbagai jenis sayuran sesuai dengan selera dan keinginan, sehingga tidak pernah membosankan untuk dinikmati.
Resep Orak Arik Telur Sayur yang Bisa Dicoba
Berikut adalah lima resep orak arik telur sayur yang bergizi dan praktis untuk menjadi bagian dari menu harian Anda:
1. Orak Arik Telur Sayur Sederhana
Bahan:
Telur (3 butir)
Wortel (1 buah, potong dadu kecil)
Paprika merah (1 buah, potong dadu kecil)
Bawang bombay (1 buah, cincang halus)
Bayam (secukupnya, iris kasar)
Minyak sayur untuk menumis
Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
1.Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel dan paprika, tumis hingga sayuran sedikit layu.
3. Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan, aduk cepat sampai telur matang dan tercampur rata dengan sayuran.
4. Tambahkan bayam, aduk sebentar sampai layu. Beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.