CIREBON, RAKCER.ID – Makanan khas Singkawang yang Halal, Masyarakat Singkawang Sebagian besar masyarakat yang tinggal di kota Singkawang Kalimantan Barat adalah keturunan Tionghoa dan Konghucu.
Tentu saja wisata kuliner halal Singkawang mempunyai cita rasa dan tampilan yang unik, bagi kamu yang beragama Islam dan sedang berkunjung ke Singkawang Kalimantan Barat saat berlibur sebaiknya selalu memastikan wisata kuliner yang disaksikan halal atau tidak karena banyak juga makanan khas singkawang yang terbuat dari bahan haram seperti babi.
Kota Singkawang ini sangat unik yaitu adanya alkulturasi antar budaya sehingga menciptakan perpaduan yang harmonis dan unik juga sangat menari bagi orang – orang.
Baca Juga:Berwarna Hitam, 6 Fakta unik Angsa Hitam, Angsa yang Berasal dari Autralia dan Bisa Berumur Panjang Belum Banyak Diketahui, 6 Fakta Menarik Lemur Indri, Lemur yang Berasal dari Madagaskar dan Pintar BernyanyiÂ
Nah berikut ini adalah rangkuman yang sudah mimin buat yaitu : Makanan Khas singkawang yang halal.
1. Mie Tiaw Asuk
Makanan Khas Singkawang yang pertama yaitu mie tiaw asuk, mie yang satu ini adalah mie tiaw yang dimasak seperti mie tiaw biasanya.
Asuk dalam konteks ini mengacu pada seorang paman dalam dialek daerah Singkawang, dan mie tiaw diberi nama tersebut karena juru masaknya adalah seorang paman yang ahli menggunakan spatula.
Anda akan disuguhi santapan mie pipih dengan telur, tauge, daun cangkokan manis, kecap, dan perasan jeruk nipis, serta potongan udang dan daging sapi, jika Anda tertarik dengan pengalaman kulinernya.
2. Choi pan
Makanan khas Singkawang yang ke 2 yaitu Choi Pan, Makanan ini terlihat seperti jiaozi karena memang makanan yang satu ini banyak di pengaruhi oleh Cin.
Makanan ini terdiri dengan isian yang beragam, antara lain bengkuang, kucai, rebung, talas, dan kacang tanah, jajanan ini diolah dari tepung beras.
Saus sambal tersedia untuk menemani saus dan dinikmati, jajanan Singkawang ini tidak akan bisa kamu habiskan hanya dalam satu gigitan, apalagi dengan tambahan bawang putih goreng dan minyak wijen di atasnya yang akan membuat kamu pasti ketagihan.
3. Bubur pekong
Baca Juga:5 Fakta Keluarga Osphronemidae, Keluarga Ikan Gurame yang Mungkin Belum Kita Ketahui Mempunyai Taring yang Mencuat ke Atas, 6 Fakta Menarik Babi Rusa, Hewan yang Mirip Dengan Hewan Purba
Makanan Khas Singkawang berikutnya ada Bubur pekong, bubur yang satu ini masih terdengar asing bagi sebagian orang karena bubur ini sangat langka dan hanya bisa ditemukan di kota Singkawang.