CIREBON, RAKCER. ID – Anak-anak kos bersekolah seringkali terpisah dari orang tua dan rumah. Akibatnya, kita “dipaksa” untuk hidup mandiri dan sendirian.
Anda mungkin melakukan banyak hal untuk melewati masa kecil yang tinggal di rumah kos. Memilih menu makan adalah salah satunya.
Membuat makanan sendiri adalah cara terbaik untuk menghemat pengeluaran. Anda tidak perlu khawatir harus makan apa nanti saat lapar. Makanan berikut ini cocok untuk masakan rumahan.
Baca Juga:Paling Banyak di Pesan Oleh Pelanggan, 5 Menu Best Seller di Kimukatsu 2024, Yang Bisa Kamu CobaMenu Best Seller Marugame Udon 2024, Wajib Kamu Coba Agar Tidak PenasaranÂ
Lalu makanan apa saja yang sangat mudah dibuat bagi anak kos yang tidak kalah lezat dengan makanan restoran berikut adalah resepnya.
1. Mi tek-tek
Bahan-bahan: 1 bungkus mi kuning 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 2 buah sosis 1 butir telur 2 batang daun bawang 1 buah tomat 3 lembar kol 3 batang sawi hijau 2 sdm kecap manis 2 sdm saus tomat 2 sdm saus tiram Bahan bumbu halus: 1 buah cabai merah 6 buah cabai rawit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 butir kemiri kaldu bubuk secukupnya garam secukupnya gula secukupnya air secukupnya
Cara membuat: Tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Masukkan sosis, cabai iris, dan bawang bombai.
Masukkan telur dan orak-arik telur. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
Aduk hingga semua bahan tecampur rata.
Rebus mi, kemudian masukkan mi dan sayuran ke dalam bumbu tumis.
Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram sesuai selera. Masak hingga sayuran layu. Mi tek-tek siap disajikan.
2. Telur Geprek
Bahan-bahan: 1 butir telur ayam 1 bungkus tepung bumbu 3 sdm tepung maizena 15 cabai rawit merah 5 cabai rawit hijau 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah garam secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya
Cara membuat: Kocok telur, kemudian dadar telur di atas teflon. Setelah telur masak, sisihkan telur.
Baca Juga:Sangat Memanjakan Mata dan Membuat Pikiran Tenang, 8 Destinasi Wisata di Kulon Progo yang MenakjubkanMenjadi Menu yang Banyak di Sukai, 5 Menu Best Seller di Waroeng Steak 2024 yang Bisa Kamu Coba
Siapkan 7 sdm tempung bumbu untuk adonan kering dan 2 sdm tepung bumbu untuk adonan basah.
Tambahkan air sedikit demi sedikit untuk membuat adonan basah. Larutkan tepung dengan air hingga adonan mengental.
Masukkan telur ke dalam adonan basah Setelah itu, lumuri telur dengan adonan kering. Goreng telur sampai berwarna kecokelatan.